もうすっかり秋ですね～
まわりにはコスモスの花が満開
近くの畑のとうもろこしもなくなり 玉ねぎの収穫をしていました
我が家の今年の家庭菜園は トマトが少しだけ
ナスは 寒くて全滅でした
昨年は とっちが育てたきゅうりがたくさんなって
食べきれず 塩漬けにしていました
それが まだ少し余っていたので
古漬で 漬物？をつくりました
醤油 みりんなどで甘辛いたれを作って
温かいうちに 塩抜きして切った古漬けとしょうがを漬け込むだけ
ちょっと 一味唐辛子も入れて 一晩
これって 結構ウマイんだよね～
ごはんも進む 食欲の秋です 
うちの娘は 去年春 夫の転勤で 苫小牧に行きそのまま 家を建てました。
娘婿が北海道十勝出身で 実家とはちょっと距離があるのですが
転勤や出張がとても多い仕事なので 空港が近い方が何かと便利なので 思い切ったようです。
どこかですれ違うことがあるかも～
よろしくね。
さっそくコメントありがとうございます。娘さん苫小牧にいるのですね。苫小牧は雪が少ないので住みやすいのでは。
私の実家は千歳とお隣なので、どこかですれ違うかもしれませんね～。
こちらこそ、よろしくお願いします