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西武鉄道「芦ヶ久保」駅から丸山を巡って、道の駅 「果樹公園あしがくぼ 」に寄ってきました。
丸山(標高960m)の頂上の展望台からは、目の前の武甲山をはじめ、大パノラマが望めます。
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道の駅「果樹公園あしがくぼ 」は、芦ヶ久保駅のすぐそば。
産直の野菜や果物、特産品や焼き立てパンなど、美味しそうなものがいっぱい!
先ず、朝通った時に気になった名物ずりあげうどん♪
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お椀に、だし醤油と薬味で自分好みの汁を作って、いただきました
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歩行距離は、約11km。歩行時間は、約3時間40分。
頑張って歩いたけど、お腹いっぱい買い食いしてしまった
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「ずりあけ」 面白い名前だね、自分で好みの味にするのも楽しい
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富士山は見えないけど
ずりあげうどんの名前の由来は、茹でた鍋から直接ずり上げて器によそって食べるからのようです。
大根おろしやネギ、おかか、揚げ玉、七味、粉末のゆず、ゴマなど、薬味もいろいろ用意してあって、いろんな味つけで楽しめます♪
書もずり上げてみました
帰りにおいしいもんが待っていると思うと、
登りも頑張れる
郷土料理だから、もっと素朴で大胆さがあってもよかったかな
そうそう、おいしいもんに釣られて頑張れました♪