昨日のオススメ・・・

・・・なのですが 契約農家の方から


届いた「玉ねぎヌーボー」なるモノを焼いて日替わりに載せてました。


紫玉ねぎを小さくしたよぅな...


エシャロットのよぅな...


加熱するコトで甘みを増す野菜でした。


コレが予想以上に好評でアッという間に完売です。


また農家に注文するので来店した際


メニューにあったら是非ともオーダーしてみてくださいッ！




ちなみに今日のオススメは...「タラの白子」です。