めざし

昨日、節分で使用した「めざし」　居酒屋でわいわいしながら食べるめざしは美味しいのに、家で前期高齢者と後期高齢者の両親と食べるめざしは、本当にまずいです。めざしで思い起こすのが、前経団連会長土光敏夫氏の朝食。大衆魚の代表格、いわし、あじ、めざし、近年、決して安くはありません。特に、あじ、いわしは高級魚の領域に入っているようです。