さんまの竜田揚げと肉ちょっぴりの肉豆腐で晩酌

みなさま、ンッンー（どっひゃー、バタバタしとったらこんな時間）

ハイっ、もう飲んでおりますはるはるです、こんばんは～

えっと、今日はお休みでしたので、おうちのお掃除してたんですが・・・

シルバーウィークで、昔の友人が帰省してると連絡をもらったんで友人宅に遊びに行きました～。

そんなこんなで、またまたお掃除中途半端

夕方帰宅し、すーぐイノキはんご帰宅で、ただいまヨッパッパでーす


イノキはん、すでにお布団の中におられますぜ（笑）

世間はお休みモードですが、イノキはんは祝日休みはありませんからね。

毎日お疲れ様～

ちょっと、ここ最近お疲れ気味なので、あたくしもちぃーとばかし心配ですのよ。

ま、早い時間からたっぷり寝て、また明日も頑張っておくれよ。

ではでは、昨日の晩酌メニューいってみよ



サンマの竜田揚げ

半額ゲッツの生サンマで、竜田揚げ～

ホントは紫蘇とか明太子とかをくるくる巻こうと思ってたんだけど、めんどっちくなっちゃって

サンマを３枚におろしたものを一口大に切り分けて、生姜、酒、醤油に漬けときます。

水分を拭き取って、片栗粉をまぶして揚げれば完成～っ。

すだちをこれでもかって位絞って食べると最高～



肉ちょっぴり肉豆腐

冷凍庫にあったひとつまみの（笑）牛こまを使って肉豆腐

だし道楽のだしを薄めたものに、みりんとお醤油をプラスしたお汁で作りました。

七味たっぷりふりかけて食べるとウマウマじゃよ～



うーらのおつまみ手帖から一品。

キャベツとわかめの生姜和え

おっほっほ～、こりゃさっぱりんこでうんめぇ～

しかも、キャベツがてんこもり食べれそうな感じなのよ～、さすがうーらじゃね



昨日のおちゃけはおひさしブリの・・・

冷酒☆ジョニー様～

わたくし、日本酒は普段あまり飲みませんが、この相原酒蔵の「ジョニー」はお気に入りなのだ

たま～に買ってゴクゴクちびちび飲むのがいいやね～



小松菜のラー油炒め

いつももやしで作るラー油炒めを小松菜で作ってみたよ

おおっ、小松菜でもイケるじゃ～ん。

でもでも、やっぱもやしの方が一枚上手かのう～、これはこれでおいしいけどね。



つまみ最後は、イカのうに和え

えーっと、瓶詰めのやつです（笑）

たかが瓶詰め、されど瓶詰め、おつまみには最高じゃよ

これは、あたくしのメインだったと言ってもよござんすね

これを食べながら、飲むジョニーは最高でしたわ


最近お疲れのイノキはんの話を聞きつつグビグビ。

うむ、聞くだけしか出来んが、それで心がほぐれるならヨシとしよう。



コレ食べて元気出しとくれ

イノキの〆ご飯、ツナと塩昆布の炊き込みごはん

塩昆布は見えにくいですが、結構入ってます。

炊くときに、ツナを缶汁ごと加えて、味付けは塩昆布と昆布茶少々のみ。

シンプルだけどおいしいのよ～、イノキはんモチ完食

わたくしはレンゲにひとすくいいただきましたわ～、おいしかったっす、ごちそうさま～



さてさて、まだまだ明日も祝日ですなぁ～。

イノキはんは明日も仕事じゃし、もう寝ちゃったし・・・もうちょっと飲んでから寝ようかね。

とっておきの芋焼酎をちびちびやるとしますか

ではではみなさま、カンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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