こんばんは、白黒茶々です。
今年も我が家の庭にどくだみが群生しました。
毎年、手にその強烈な臭いが付くのをこらえつつ引っこ抜いているのですけど、抜けば抜くほど増えていくような気がするのはなぜでしょうか？
この画像は、実はどくだみを徹底的に伐採してから１ヶ月ほど経ったあとのものなのですけど、すでに復活のきざしが見受けられます。
こうなったら、このどくだみを有効活用させる手段を考えるしかないみたいです。どくだみといえば、え～と、え～と………
そうそう、どくだみ茶というのがありますよね。
今回は見よう見まねでどくだみ茶を実際に作ってみて、その味を確かめてみようと思います。
まず、どくだみの花を気が済むまで観賞します。
そして情が移る寸前に最も茂っていて箔が小便を引っ掛けていないところを狙ってバッサリと刈り取ります。さらにそいつを念のために水洗いし、日の当たる軒下で約１ヵ月間天日干しします。ここで少しでも青い部分が残っていると、どくだみ特有の臭いがお茶に反映されてしまうので注意が必要です。
そしてひたすら乾燥を続け、できあがったのがこちらになります。
さすがにこれぐらい乾燥させておけば、どくだみの毒っ気はなくなっていると思われます。
ここまでくれば、あとはこれを煎じて飲むだけです。
………なんか、ウチの名字に関連したグッズが写っているようですけど。
ちなみに茶々の名前の由来は、ドリフターズの一員でもある彼の名前からもきています。
話はどくだみに戻ります。さて、栽培（自然発生？）から加工まで全て自分の家でやったどくだみ茶はどのような味がするのでしょうか？ ドキドキ………
ぷはぁ～
、こ、この味は……… どくだみを乾燥させて煎じたような味がしました。って、そのまんまじゃないですか
しいて言えば、どくだみの毒っ気はほぼなくなり、市販されているものにかなり近づいたという感じです。
このどくだみ茶には高血圧予防、利尿作用、アトピー性皮膚炎、解熱作用、解毒作用、胃炎予防、十二指腸潰瘍予防、生理痛解消、生理不順解消、便秘解消等の効能があるそうなので、興味のある方はぜひお試しくださいませ～
今年も我が家の庭にどくだみが群生しました。
毎年、手にその強烈な臭いが付くのをこらえつつ引っこ抜いているのですけど、抜けば抜くほど増えていくような気がするのはなぜでしょうか？この画像は、実はどくだみを徹底的に伐採してから１ヶ月ほど経ったあとのものなのですけど、すでに復活のきざしが見受けられます。
こうなったら、このどくだみを有効活用させる手段を考えるしかないみたいです。どくだみといえば、え～と、え～と………そうそう、どくだみ茶というのがありますよね。
今回は見よう見まねでどくだみ茶を実際に作ってみて、その味を確かめてみようと思います。まず、どくだみの花を気が済むまで観賞します。
そして情が移る寸前に最も茂っていて箔が小便を引っ掛けていないところを狙ってバッサリと刈り取ります。さらにそいつを念のために水洗いし、日の当たる軒下で約１ヵ月間天日干しします。ここで少しでも青い部分が残っていると、どくだみ特有の臭いがお茶に反映されてしまうので注意が必要です。 そしてひたすら乾燥を続け、できあがったのがこちらになります。さすがにこれぐらい乾燥させておけば、どくだみの毒っ気はなくなっていると思われます。
ここまでくれば、あとはこれを煎じて飲むだけです。………なんか、ウチの名字に関連したグッズが写っているようですけど。
ちなみに茶々の名前の由来は、ドリフターズの一員でもある彼の名前からもきています。 話はどくだみに戻ります。さて、栽培（自然発生？）から加工まで全て自分の家でやったどくだみ茶はどのような味がするのでしょうか？ ドキドキ………ぷはぁ～
、こ、この味は……… どくだみを乾燥させて煎じたような味がしました。って、そのまんまじゃないですか しいて言えば、どくだみの毒っ気はほぼなくなり、市販されているものにかなり近づいたという感じです。 このどくだみ茶には高血圧予防、利尿作用、アトピー性皮膚炎、解熱作用、解毒作用、胃炎予防、十二指腸潰瘍予防、生理痛解消、生理不順解消、便秘解消等の効能があるそうなので、興味のある方はぜひお試しくださいませ～ 
「〇〇茶々さ～ん」と病院では呼ばれるのでしょうか。想像してしまいました。
ブレンドや添加物ゼロでは厳しいのでしょうか？ それでもまだ改良の余地はあるみたいなので、これからはとことんどくだみと付き合っていくつもりです。
私が行っている動物病院は下の名前で呼んでくるので、茶々は「茶々さぁ～ん」だけです。
それよりも、他のペットの名前が呼ばれる際に、「この名前の主はどんな顔をしているのだろうか？」ということのほうが気になります。
自分でお茶まで作ってしまうなんて
さすがは静岡県民ですね
お茶の葉って、1ヶ月も乾燥させるんですね～
市販のお茶の味に近いなんて、素晴らしいぃ～
これからは、エコ白黒茶々さんと呼ばせてください
今まで疎ましく思っていたどくだみですけど、この様な利用法があるのなら「これから堂々と家の庭に生えていいですよ～
ここだけの話ですけど、乾燥させている間に「そろそろいいだろう」と判断して飲んでみたら、まだあの強烈な臭いが残っていました。
でも人間ってやっぱりスゴイですよね。
あんな臭いものをお茶にして飲もうと考えるその発想がスゴイ！
最初から体にいいとわかって飲んだはずないでしょ？
だから余計にスゴイと私なんかは思ってしまいます。
昔から白黒茶々さんみたいな実験好きな方がいたからこそ、私たちも様々な恩恵に預かれるんでしょうね～。感謝です！
うちの 実家でも『どくだみ茶』作ってますよ～～
そんなに 癖も無く美味しく飲めてます！
やっぱりかなり乾燥させないと飲めないのですか？
健康の為にと色々お茶は買って来ているんですが、自家製となればタダ？だし最高ですね
アクアマリンさんのおっしゃる通り、身の回りにある怪しい物を食べれるようにしてしまおうという人間の発想はスバラシイですよね。
初めてくさや（発酵液に漬けた臭い干物
しかし、今回人間の役に立つということが分かって考え方が変わりました。どくだみ様様です。
viviママさんの実家のどくだみ茶のほうが我が家のものより美味しくできているみたいですね。ぜひそのコツを伝授してくださいませ～
もし乾燥させないで飲もうとしたら………多分、あの強烈な臭いそのものに襲われることになると思います。
しかし、どくだみの汁は虫刺されに効くそうなので、青いままでも体にはいいのかも知れません。
それから、自家製でタダで取り放題はいいですよね～