ゆで太郎システム ＜'24/5月＞ 今月のメニュー

ゆで太郎システムは、4/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

「季節のかきあげ」は引き続き「ギッシリあさりと葱のかきあげ」を継続ですね。

昨年も5月に投入されたアイツが戻ってきたヨ🎵

「とろろ」メニュー復活。昨年同様「青森県産ネバリスター」使用、皮ごと粗摺り仕様。
冷たい「月見芋そば」620円、「月見芋ミニ丼セット」720円、「月見芋ミニ丼」単品 400円。
昨年より「月見芋そば」は20円アップ、「月見芋ミニ丼セット」720円、「月見芋ミニ丼」単品は40円アップ

昨年は仕入れ量の関係か9月末で終売になったけど、
信越食品のゆで太郎では「とろろ」は通年商品なので、完全レギュラー化も有り得るか？？
※信越太郎のは普通の「冷凍とろろ」だと思うけど

グランドメニューもきちんと見てみましょう(クリックして拡大) ※4月メニュー 参照

・「満腹セット」は「満腹 かつ丼セット」１種で変化ナシ
・フルサイズの丼物単品も「ジャンボかつ丼」と「カレーライス」の２種で変化ナシ
・ミニ丼セットには、「830円 4種、680円 2種、630円 3種」の９種に加えて
　「月見芋ミニ丼セット」720円が追加となっています。
　個人的には玉子は要らんけど「とろろ単品」は「冷たい朝そば」に足したりしたいねぇ🎵

・温かいそば　「あんかけ なめこそば🍄」終売
・冷たいそば　「冷しぶっかけ なめこそば🍄」終売、「月見芋そば」620円を追加
　天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容は、海老天×3・オクラ天で変更ナシ。

・中華麺　　ラインナップ・価格に変更ナシ

「なめこ」が終売になって、「とろろ」が加わったので、
本来なら口頭注文/現金精算用の「トッピングメニュー」も更新されないといけないが…
4月に「ミニ丼単品メニュー」を更新せず、Webサイトからもなくした事を鑑みると
「トッピングメニュー」も作成するつもりが無いのだろう。

まぁ、確かに「券売機」のメニューを見れば単品販売しているものの価格は判るワケだけど💦
(気が付かれずに、こっそり価格改定できるメリットもあるしな)
…ということで昨年は150円だった「とろろ」単品の価格は現時点では不明。

客席モニターを使った「食券記載の番号呼び出しシステム」導入店舗も増えているし、
煩雑になるカウンターでの「口頭注文/現金精算」の機会は極力減らしたいのかもしれないね。
きめ細かい接客という面ではマイナスではあるが。

「ゆで太郎」も変わって行かざるを得ないのでしょう。諸行無常。
※5月のグランドメニューをよーく見たら…
　ミニ丼セットのトコにミニ丼単品の価格が超小さい文字で追加されているねー

今後、作られるコトが無いかもしれないからね、
現時点で「かつ祭」などで変更が加わる前の「ミニ丼」単品メニューと「トッピング」単品メニューはコレ


5/1から「なめこ」単品は無くなるけど、「とろろ」単品は幾らになるのかな？？

▲最近、追記されたお店

◆JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信 '24/4/23追記 「そばいち」大宮店 オープン
　・2024/4/17以前の記事はこちら・2023/6/15以前の記事はこちら
　・2022/12/28以前の記事はこちら・2022/2/22以前の記事はこちら
　・2021/7/6以前の記事はこちら
★3大チェーン店舗数 定点観測 '24/4/24追記 ゆで太郎システム「新宿ワシントンホテル店」復活🎵

◆ゆで太郎システム ＜'24/4月＞ 今月のメニュー '24/4/9追記 「もつ次郎」メニュー/価格改定してた
◆ゆで太郎(信越食品) '24春メニュー '24/3/12追記 春限定ラーメン🍜も出現🎵
◆JR東日本クロスステーション 2024春メニュー'24/3/28追記 そばいち「春メニュー」を追記

◆ゆで太郎システム「季節のかきあげ」変遷 '24/3/25追記 4月からは「ギッシリあさり」だよ🎵

＜ 価格改定 一覧 ＞ ２０２３年一覧・２０２２年一覧
直近４件⇒◆ゆで太郎(信越食品) '24/3/11より価格改定(ラーメン商品) '24/3/12追記 「春メニュー」に追記
　　　　　◆しぶそば '24/2/9より価格改定 公式Webサイト 約10ヶ月ぶりの改定 ・
　　　　　　※大井町店・池袋店に関しては、昨年10/17より都心型価格を導入している(綱島店も別価格)　
　　　　　◆えきめんや '24/2/1より価格改定 公式Webサイト 8ヶ月ぶりの改定 価格変更リスト
　　　　　◆富士そば '24/1/5より価格改定 '24/1/4追記 1年ぶりのほぼ全面的な価格改定……💦

◆既存店の改装進む「小諸そば」 '24/4/1追記 「亀島橋店」4/1新装オープン済
◆富士そば「押し出し式製麺機」導入店… '24/1/15追記 18店舗で停滞中
◆小諸そば 業態研究 '22/8/23追記 新業態「熟豚 三代目 蔵司(くらじ)」

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■浜町 「小諸そば 浜町店」 '24/4/22追記 「夏の定番」4/24からスタート
　・2023/9/28以前のレポートはこちら・2022/7/6以前のレポートはこちら
■市川 「文殊 市川店」 '24/4/20追記 匠の「桜海老天そば」🎵
　・2023/2/21以前のレポートはこちら・2019/12/18以前のレポートはこちら
■船橋 「ゆで太郎 船橋南口店」 '24/4/11追記 朝セットから「納豆」🎵
　・2023/8/20以前のレポートはこちら
■東京メトロ西船橋駅 「めとろ庵」 '24/4/5追記 新・期間限定は「デラックス春巻きそば」💦
　・2023/10/24以前のレポートはこちら・2022/7/4以前のレポートはこちら
■船橋 「ゆで太郎 船橋北口店」 '24/4/1追記 「朝そば(玉子)」🎵
　・2023/1/10以前のレポートはこちら・2020/8/25以前のレポートはこちら

■JR海浜幕張駅 「そばいち」 '24/3/15追記 「今得！」スタートで「春菊天」終売
■JR津田沼駅 「いろり庵きらく」 '24/3/13追記 「春メニュー」桜海老アスパラ実食🎵
　・2023/11/20以前のレポートはこちら・2022/3/19以前のレポートはこちら
■篠崎「ゆで太郎 篠崎店」 '24/3/12追記 春メニューはスルーして「味噌ラーメンライス(+辛ねぎ)」喰った🎵

■千葉 寒川町 「寒川そば」 '24/3/2追記 ゆで玉子、まさかの売り切れ (T_T)

■仙台 名掛丁 「そばの神田 東一屋 名掛丁店」 '24/2/27追記 ５年ぶりでも「そばの神田」はウマかった🎵
■JR仙台駅 「杜」 '24/2/27追記 ４年ぶりの「上かき揚げそば」🎵
■八重洲 「梅もと 八重洲店」 '24/2/27追記 物凄く久しぶりに訪問した💦
■JR西船橋駅 「菜の花そば 西船橋店」 '24/2/25投稿 定点観測🎵
　・2020/9/13以前のレポートはこちら
■JR品川駅 「常盤軒 (横須賀線ホーム/品川26号)」 '24/2/16追記 定点観測、かき揚げそば 500円🎵

■水道橋 「小諸そば 水道橋店」 '24/1/29追記 久しぶりの訪問は「冷やた」で🎵
■JR千葉駅 「香川一福」 '24/1/23追記 駅ナカでサクッと「うどん」🎵
■市川 「鈴家(すずや)」 '24/1/12追記 「ゲツ天そば」 ( ´ ▽ ` )ﾉ
　・2018/10/6以前のレポートはこちら
■JR錦糸町駅 「大江戸そば 錦糸町東店」 '24/1/7投稿 かき揚げそば🎵

■船橋 「富士そば 船橋店」 '23/12/21追記 「一枚揚げ 春菊天」🎵
　・2023/12/2以前のレポートはこちら

■飯田橋 「豊しま 飯田橋店」'23/10/23追記 頑なに「天ぷらそば」でぇ
■JR稲毛駅 「いろり庵きらく」 '23/10/19追記 10/17～の「春菊天」価格調査🎵
■秋葉原(神田和泉町) 「二葉」 '23/10/12追記 しゅん菊天～🎵

■JR千葉駅 「菜の花そば 千葉西口店」 '23/9/16追記 定点観測🎵

■京成高砂駅 「都そば」 '23/6/25追記さらば、乾燥 天ぷら💦 五十日は玉子サービスの日🎵

■JR本八幡駅 「いろり庵きらく 本八幡店」 '23/6/29投稿 定点観測🎵
■東雲 「ゆで太郎 Tokyo Bay 東雲駅前店」 '23/6/8追記 夏メニュー「冷とり天おろし」喰った🎵

■JR品川駅 「常盤軒 そば処 22号」 '23/4/12追記 半年ぶり定点観測

■西葛西 「やしま」 '23/3/31追記 なんとピックリ5年ぶり💦「げそかき揚げ天」🎵
■JR千葉駅 「そばいち」 '23/3/30追記 案の定「春菊天」再登板🎵
■水道橋 「ゆで太郎 水道橋店」 '23/3/13追記 一部商品価格改定+終売 調査、さらば「ゆで玉子」(T_T)
■大島「ゆで太郎 大島店」 '23/3/13追記 「ゆでたまご」ウマし🎵

■JR錦糸町駅 「大江戸そば 錦糸町西店」 '23/2/17閉店 新店舗オープンに伴い…閉店となった格好💦
■岩本町 「小諸そば 岩本町2号店」 '23/2/6追記 価格改定後の新価格チェック🎵　店舗別価格実施中💦

※原則1店舗1エントリーでやっている関係で自分でも追記/更新が判り難くてイカンので設置

JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信 '24/4/23追記

◆gooブログの1エントリーに許される文字数(3万文字前後)を、また越えてしまうので新エントリー。
「JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信《～'21/7/6》」と
「JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信《'21/7/8～'22/2/22》」と
「JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信《'22/2/24～'22/12/28》」と
「JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信《'23/1/6～'23/6/15》」と
「JR東日本クロスステーション 駅そば 動向短信《'23/6/20～'24/4/17》」との続きでーす(^^♪

◆2024/4/23 追記
ということで新エントリー
　　　　
駅そば「ロゴ」揃い踏み🎵

本日4/23、大宮駅に「そばいち 大宮店」がオープン。※場所は、閉店した「ベッカーズ」跡地

／
JR大宮駅に
BECK'S&そばいち NEW OPEN!!
＼

明日23日（火）
構内コンコースにベックスコーヒーとそばいちがOPENします！去年までベッカーズハンバーガーがあったところです。

あの場所にちょっと食べられるところあると便利ですよね。#ベックスコーヒー#そばいち#JR大宮駅 pic.twitter.com/kfk8kfoL8M

— まいぷれ大宮 (@myplomiya) April 22, 2024

「そばいち」は先日オープンした「新宿イイトルミネ店」に続き、新店舗攻勢。これで１２店舗になりました。

「店舗検索」の「そば・うどん」カテゴリー検索 結果も程なく１増の「１５５」になる筈。

従来型「生蕎麦 いろり庵きらく」７０
＋「いろり庵きらく そば」１４
＋「そばいち」１２
＋「旧NRE茹で麺店」３３＋「いろり庵クローン[高崎八起屋/木更津駅そば]」２
＋「旧リテールネット委託系店舗」１１＋「親父の製麺所／めりけんや」４
＋「榑木川(松本駅店/信濃大町駅店/茅野駅店/長野駅東口)」４+「異色系店舗」５で「１５５」。

ゆで太郎システム ＜'24/4月＞ 今月のメニュー '24/4/11追記

ゆで太郎システムは、4/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

2月からやっていた「ほぼ海老🦐」の「季節のかきあげ」を切り替え

4月からは「ギッシリあさりと葱のかきあげ」(恐らくは5月いっぱい)

季節のかきあげそば 770円、季節のミニかきあげ丼セット 880円、
季節のミニかきあげ丼単品 480円、季節のミニかきあげ単品 350円の価格は「ほぼ海老🦐」からは変更ナシ

グランドメニュー(クリックして拡大)は3月の「かつ祭」の後始末 ※3月メニュー 参照

「かつ祭」特価を戻しただけで特に変更は無いね

「各種トッピング」メニューは更新ナシ
本来は「ミニ丼単品」メニューや「🉐セット」メニューも「4月用」の物が出ないとイカンのだが…
手が回っていないのか…現状では、新しいものはアップされていない💦
※「🉐セット」メニューは、かつ祭の前のモノに復帰した。「ミニ丼単品」メニューは省略された
　まぁ、ミニ丼単品を買う人は少ないし、券売機には設定あるならそれで用は足りるけど

「もつ次郎」併設店への改装も残すところ、あと少し。そっちで忙しいかな (^-^;

◆2024/4/9 追記
違和感があったので「もつ次郎」グランドメニューを見てみたら、この4月からちょこちょこ変わってた💦

昨年2023/6/1の「ゆで太郎／もつ次郎」価格改定実施時の「もつ次郎」メニューと比べてみると

「もつ煮定食」「もつ炒め定食」「ニラにんにくもつ煮定食」は価格据置だが、
もつ煮/もつ炒めが２倍量だった「Ｗ」定食が消えて、１.５倍量「大」定食に切り替えて価格調整。
「合盛りもつ定食」は1,110円⇒１,１５０円で４０円アップ
各種「セット定食」も同様に基本３種メニューは価格据置、「Ｗ」⇒「大」にポーション変更、
「合盛りもつセット定食」は1,260円⇒１,３００円と４０円アップしている。

「もつ鍋ら～めん」は夏季休止となり販売休止

「単品メニュー」も基本３種メニューは価格据置、「Ｗ」⇒「大」にポーション変更
「唐揚」「アジフライ」「ごはん」「鬼にら」「おみ漬け」「お吸い物」は価格据置
アルコール各種も２４０円のママ

そして、単品メニューにはニューフェイスが加わっています。
・鯖おろし 250円 (ゆで太郎の焼鯖ごはんの「鯖」＋「鬼おろし」だな)
・天抜き 200円 (天ぷら+温つゆ❓「野菜かきあげ」単品 130円だけど…つゆ足すだけで＋70円？)
・おつまみ冷奴 200円…ただの冷奴(70円)は消えた (おつまみ仕様＝冷奴＋ナニ❓ たぬき奴？？)

今回、「もつ呑みセット」も価格改定

2023/6/1価格改定時の「もつ呑みセット」は660円であったが、７６０円になり１００円アップ

各種定食や「もつ呑みセット」に付く「冷奴」は普通の「冷奴」なんだねー。
単品では買えない？あるいは券売機の設定には残っているのかな？

今回は小規模な価格改定/メニュー改定なので、告知ナシというコトなんだろうな。

◆2024/4/11 追記
気になっていた「おつまみ冷奴」

「みょうが・花かつお・長ねぎ」が載ったヤツだね。

「おつまみ冷奴」の豆腐は３つあるけど、定食等に付く「普通の冷奴」の３倍なのか？
横スライスして１.５倍なのか？その辺は頼んでみないと判らないなー😅
「みょうが・花かつお・長ねぎ」に フリーの「天かす」も載せたら、 確かに立派な「おつまみ冷奴」😋🍺
※普通の冷奴の券売機にも設定なく、単品販売ナシになっていた

鶯谷 「信濃路」

JR鶯谷駅の北口改札を出てすぐにある店

そう食事も取れますが、ほぼ居酒屋、しかも以前は24時間営業だった(現在の営業時間は7時～23時半)💦
※鶯谷店の他に蒲田店がある(平和島にもあったけど2021/9/20に閉店)

呑兵衛の聖地だー🎵 が、創業当時は「立ち食いそば屋」なのだ


ちょっと飲んでー

〆に食べてもイイし、つゆに浸った天ぷらをツマミにしてもイイしー


「かき揚げそば」380円

えーと、スミマセン、ちょっと舐めてました💦
「茹で麺に業務用つゆ、冷たいかき揚げ」みたいのが出てくると思っていたんです。この価格だし。

でも、違った。良い意味で期待を裏切られた😋
細めのそばは冷凍麺かな？つゆは業務用とは思うが、やや濃いめの嫌味無いもの
かき揚げは店舗で都度揚げと思われる…油分が旨味を最大ブーストしてウマいね (*´∀｀)ﾉ✨

ちくわ天、ナス天、春菊天などはネタケースに置いてあったので揚げ置きだね🤔
タイミング的なモノもあったのかもしれないけど、揚げたての「かき揚げ」が載るかき揚げそば 380円はお得

お酒飲まないで、コレだけ食べに来られると困るかもね…。
ごちそうさまでした、また来るよ ( ´ ▽ ` )ﾉ　あんまり用事のない駅だけど…

立ち食い様式美：★★★☆
※昔ながらの立ち食いそば店を満点とした評価です。味の良し悪し等ではありません。

信濃路 鶯谷店（しなのじ） - 鶯谷（居酒屋） [食べログ]

JR上野駅 ホーム駅そば 逍遥

昨日、鶯谷で飲み会があったので、行く前に「JR上野駅」のホームにある駅そば店をゆるゆると…。
(一切食べてない w)

7-8番線ホーム 「爽亭」。運営はジャパン・トラベル・サーヴィス(JTS)

券売機が２台あるのが「⑦⑧番線ホーム店」
9-10番線、11-12番線と横並びで店舗が並んでいるのは壮観だねー

隣の
9-10番線、大江戸そば

「今得！セット」投入でメニューレイアウトを少し変更してるな
　

そのまた隣の
11-12番線、我が故郷「取手行き」の常磐線快速



ベックスコーヒー☕跡地にあるのは例の「セルフ駅そば」

一応、お客さんがいた。でも、ガラガラだね…この実証実験はいつまでやるワケ？？

同じ11-12番線の鶯谷寄りにあるのは「爽亭」の「⑪⑫番線ホーム店」
こっちは券売機が１台しかないね。

上野駅のホームには、まだまだ、こんなに「駅そば」があって羨ましいネ
常磐線沿線出身者しては、上野駅は「心の駅だ」的な所もあり、懐かしい想いがした。
インバウンドの皆さん含めて、兎に角、人が多いわなー😅💦

この他に改札外に「いろり庵きらく【そば】(年明けに外観だけ【そば】にリニューアルされた様子)」、
改札内に「親父の製麺所(運営はJR四国グループの「めりけんや」)」
「きらく」の付かない「蕎麦居酒屋」的な「いろり庵」や「蕎香」もあるよ。

ゆで太郎(信越食品) '24春メニュー投入 '24/3/12追記

ゆで太郎[信越食品]は、3/11より「春メニュー」を投入すると予告を開始した。
※参照:信越食品 ゆで太郎 Webサイト
(2020年の春メニューから「ゆで太郎システム」と「ゆで太郎(信越食品)」に季節メニュー記事は分離してます)

「'23冬メニュー」は、12/1スタートだったので、約3ヶ月ちょいの運用となる予定。

「春のおすすめ」というコトですが…
　・辛味ねぎわかめ ６８０円…キムチ、筍 入り
　・菜の花天そば ７２０円…海老天、筍 入り
　・ねぎ豚キムチ丼セット…８００円

「辛ねぎ」は冬メニューに引続き活用、「菜の花天」以外は、有り物で作りました系？？春なのか？？

通例なら５月末までの運用となる筈。

単品提供されるトッピングは、「白髪ねぎ」１２０円と「菜の花天」１２０円
去年の秋メニューで「豚キムおろし丼セット(780円)」をやった時も
去年の春メニューで「豚玉キムチ丼セット(750円)」をやった時も「キムチ」単品は出してないな🤪
それにしても、ココ最近の商品開発担当は「キムチ」好きだねぇ💦

「季節メニューのそば」が信越太郎も７２０円、「季節メニューのご飯物セット」が８００円
ジリジリと上げて来てますねぇ💦 システム店舗の季節メニューはもっと高いけど
今回の「春メニュー」は、ユニークでも無いし、やや割高感を感じるような。

ちょっと、つまんないネ…季節メニューに注力する余裕が無いのかな🤪💦
「冬メニュー」まだ、食べてないから食べておこうかな w

◆2024/3/11 追記
予定通り、本日から「春メニュー」投入となった模様

メニューページの「季節メニュー」も「予告3/11～」が取れたモノに切り替わってますね。

キムチは春が旬なのかい🤪❓

◆ 2024/3/12 追記
昨日3/11より信越食品店舗では「春メニュー」がスタートしましたが、
このタイミングで「ラーメン🍜」関連商品の価格改定が行われたとの話を耳にしたので「篠崎店」へ🎵


「ラーメン商品価格改定のお知らせ」　※入口のドアに貼ってあるので写真撮るの難しいのヨ💦
　・ラーメン 550円⇒５８０円　(以下すべて、醤油 or 味噌を選べる)
　・チャーシューメン 750円⇒７８０円
　・ラーメンライスセット 650円⇒６８０円
　・高菜ごはんラーメンセット 750円⇒７８０円
　・ミニカレーラーメンセット 850円⇒８８０円

一律、「３０円の値上げ」となっております。

また、今回、「春メニュー」の投入に合わせて、
温かいラーメンの新メニュー「鶏白湯ラーメン🐓」が季節限定メニューで登場🎵

単品は680円、ライスセット 780円、高菜ごはんセット 880円となっています。

夏季に「ざるらーめん」的な「もりつけ麺」はやってますけど、
温かいラーメンを「季節限定」で出すのは初めてかもしれないね…しかも「春」限定

今日のオーダーは、ラーメンライスセット(味噌) 680円

+現金払いの季節メニュー具材トッピング「白髪ねぎ」120円+セルフでラー油かけて「辛ねぎ(化❓)」

信越太郎のラーメン🍜のストレート麺はウマい、チャーシューもイイ😋
※チャーシュー単品は4枚で200円とおトクな感じなのよね(最近、券売機に設定無いけど)

券売機メニュー(クリックして拡大)

「鶏白湯ラーメン」が加わっているので、ボタンに余裕が無いから
春メニューの具材トッピングなどは券売機には設定が無く、口頭注文/現金払いの形態になってます。

信越食品の店舗でも「ラーメン🍜」を出す店舗はそんなに多くないから
店頭告知だけになるのは、まぁ、当然だよね。

店舗形態が少し異なる(入口や客席もラーメン🍜コーナーが分離していて、券売機も別にある)東雲店には
「辛ねぎ」を使ったレギュラーメニュー「辛ねぎ味噌ラーメン」もあるが、
こちらも今回の価格改定で680円⇒700円となった模様。

東雲店(正式名称は「Tokyo-Bay東雲駅前店」)には、通年でトッピング「味付ねぎ」130円もある。
「白髪ねぎ」にラー油を和えたヤツだけど…手間賃で10円高い w

ゆで太郎システム ＜'24/3月＞ 今月のメニュー

ゆで太郎システムは、3/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

「季節のかきあげ」は2月から切り替えたので、3月も「ほぼ海老🦐」継続。

最近はグランドメニューもそんなにいじらないので、「まったく変化なし完全無風な月」もありますが、
3月は何度もやってる「かつ祭」キャンペーン実施となりました。

今回も「かつ」を使ったメニューが「１００円引き」
熟成「三元豚🐷」使用ね。
三元豚が「銘柄豚」や「ブランド豚」の名称ではないコトは、もう世の中に知れ渡っているよな…💦
「三元交配」という手法で交配する交雑種の名前だ。

「かつ祭」対応で各種メニュー変動してるけど基本的にはそれだけ🤔

とはいえ、一応、ちゃんとチェックしましょうね💦

グランドメニュー(クリックして拡大) 　
※1月・2月はグランドメニューをいじってないので参照すべきは昨年12月のメニュー

「中華麺」を最下部にまとめて、「朝メニュー」を外したのでレイアウトはだいぶ変更。

内容的には「かつ祭」対象メニューの価格を「100円引き」にしてますが、
・「満腹セット」は「満腹 かつ丼セット」１種
・フルサイズの丼物単品も「ジャンボかつ丼」と「カレーライス」の２種
・ミニ丼セットも、通常価格「830円 4種、680円 2種、630円 3種」の全９種で変更ナシ

・温かいそば　ラインナップ・価格に変更ナシ
・冷たいそば　ラインナップ・価格に変更ナシ
　天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容は、海老天×3・オクラ天で変更ナシ。

・中華麺　　ラインナップ・価格に変更ナシ

得セットは「ミニかつ丼セット」「ミニカツカレーセット」が「かつ祭」で常に730円なので

この２種のみで廻す体制になります。

ミニ丼単品も「ミニかつ丼」「ミニカツカレー」が「祭」特価としてありますね🎵


今回、何ら影響の無い筈の「朝メニュー」も新しくなってますけれど、

これは、最近、一部店舗で提供する「納豆」が別のものに変更になったため、「注意書き」を追加
あづま食品の「朝めし太郎」から、タカノフーズのおかめ納豆になった地域があるようです。

というコトで、やはり、「かつ祭」に関わる部分以外は、基本、変更ナシでしたねー。

一応、変更の無かった現行のトッピングメニューも置いておきましょう。

JR東日本クロスステーション 2024春メニュー '24/3/28追記

昨日2/21で「冬メニュー」で展開したメニューのうち、
後から追加された物以外は終売となり、本日から「春メニュー」投入となりました。

まずは「いろり庵きらく」から

「桜海老とアスパラのかき揚げ」650円
「花椒香るピリ辛肉つけそば」660円
◎発売期間は本日2/22から4/24予定
いろり庵きらく　新商品のご紹介「春限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報
「ベーコンとアスパラ」とかもやったコトあるけど「桜海老とアスパラ」は意外と初かも🎵

「◯◯香る～」シリーズは続きますね。
花椒を効かせたつけつゆで食べる「豚肉つけそば」。坦々ごまダレ系なのかな？
商品として被るので、
ラー油系のピリ辛つけつゆを使っている「海苔つけそば」「豚肉つけそば」は一旦終売となった。

※なお、「冬メニュー」の後発商品「至福のカレーそば」は3/13まで継続予定

そして、「茹で麺使用店舗」の「春メニュー」も本日から投入開始

「海苔とろろそば」540円
「濃厚魚介肉まぜそば」560円
◎発売期間は本日2/22から5/22予定
駅そば　新商品のご紹介「春限定メニュー」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

「濃厚魚介肉まぜそば」は、昨年の春メニューでやった「魚介醤油まぜそば」のリニューアルバージョン🤔
昨年のは玉子高騰でトッピング変更・価格変更の憂き目にあったメニューであった…💦
今年の「濃厚魚介肉まぜそば」は花かつおが省略されて、盛り付け変更、生玉子が別添えになっとるね

残るは「そばいち」ですが、
こちらは「冬メニュー」の後発商品「柚子七味香る 九条ネギの肉南蛮蕎麦」が3/27までの予定なので
何か追加されるなら、3/28以降に新規メニューと入れ替えとなるのかもしれないし、
その前に、そろそろ「春菊天」を休ませて、新規メニュー投入という線もあるのかも？読めんな💦

◆3ブランドとも12月中旬の冬メニュー投入に前後してレギュラーメニューの入れ替えを行ったり、
　券売機メニューのレイアウトデサインの刷新を図ったりして悪くない感じだよね。
　参照：JR東日本クロスステーション レギュラーメニュー入れ替え

◆「いろり庵きらく」市川店で、本日の券売機メニューをチェックして置いてたので載せておこう

トップ画面　「至福のカレーそば」やってます


季節メニュー　「花椒香るピリ辛肉つけそば」には「たまご・ごはんセット」のオトクな設定があるネ


温かいそば


冷たいそば　「海苔つけそば」「豚肉つけそば」は一旦終売なので消失


ごはんもの セット＆単品
レイアウトデザインの刷新当初から少し手が入ってセット価格の「100円お得」「20円お得」の表記追加や
ご飯物単品はまとめて一箇所にしてあったりと工夫がされているな
こうして眺めると「フルサイズ」のご飯物は「カレーライス」「カツ丼」しかないのがよく判る。


各種トッピング　「桜海老とアスパラのかき揚げ」単品は250円設定と整合感アリ

2/27には「いろり庵きらく【そば】」人形町店のオープンが控えているので
マチナカ初号店の「新高円寺店」のレギュラーメニューを参照してみると

「海老天」を用いたメニューやフルサイズのご飯物にかなりのバリエーションがあって、
通常の駅ナカにある「いろり庵きらく」「いろり庵きらく【そば】」と相当違うよね。

街の中で展開する各種競合店を意識した結果なんだと思うけど、
共通するメニューについては「駅ナカ」店舗と同価格としているトコは偉い感じはする。

◆2024/2/25 追記
JR西船橋駅「菜の花そば」で春メニュー投入後の定点観測

トップメニュー

季節メニューページ
「海苔とろろそば」は「温」「冷」両対応だった。これなら、初夏の陽気でもイケね🎵
※なお、トッピング「とろろ」単品の設定は無かった
「濃厚魚介肉まぜそば」は一応「温」のみネ

各種トッピング　「とろろ」出しても良いと思うのだがな…


温かいそば

冷たいそば

◆2024/3/13 追記
JR津田沼駅「いろり庵きらく」で「桜海老とアスパラのかき揚げそば」実食🎵


◆2024/3/14 追記
本来は3/13までだった「いろり庵きらく」の「冬メニュー」後発組の「至福のカレーそば」。
予定より１週間ほど早く売り切り御免で終売となりましたが、
本日3/14より「今得！セット」キャンペーンがスタートしています。(↓ シャポー船橋店で撮影)

フルサイズの「かき揚げそば(うどん)」＋「カレーライス」が１７０円引き
たくさん食べたい人には、うれしいキャンペーンですねー🎵
※今はレギュラーメニューにフルサイズ「カレーライス＋かけ」は存在するので「かき揚げそば(うどん)」ね

JR東日本クロスステーション側にとっては、決算期末の売上ブースト施策なのかな？？

茹で麺使用店舗でも「今得！セット」は本日からスタート(↓ 菜の花そば 西船橋店で撮影)

こちらには、元々、「かけ＋ミニカレー」「かき揚げそば(うどん)+ミニカレー」のセットは存在するので、
(いつの間にか「かき揚げそば(うどん)+ミニカレー」のセット設定はなくなっていた…)
「中華そば＋ミニカレー」のセット設定となり、値引きも８０円です…
※まぁ、元値が安いのだから値引き額も小さくなるか

恐らくは「そばいち」でも同様のキャンペーンが始まっていると思いますが、それは追って。
※「そばいち」にも、今はレギュラーメニューにフルサイズ「カレーライス＋かけそば」は存在するので
　「かき揚げそば＋カレーライス」のセットによる設定になるのではないかと思うが…

◆2024/3/14 補足
「そばいち」の「今得！セット」は…

今回は「かけそば＋カレーライス」ではなく、
「二段もりそば」＋トッピング３種（かき揚げ・ちくわ天・たまご）セットでした。

各ブランド事にニュースリリースも出ていたのネ💦
・そばいち　今だけ！お得な「今得！セット」販売開始！
・いろり庵きらく　今だけ！お得な「今得！セット」販売開始！
・駅そば　今だけ！お得な「今得！中華そばセット」販売開始！
　　
いずれもキャンペーン期間は、本日3/14～5/8予定

「そばいち」はキャンペーンセットの追加でメニュー構成が変わっているかもしれないね。
有り得るのは「春菊天」の終売くらいではあるが？？

◆2024/3/15 追記
JR海浜幕張駅 「そばいち」 で「春菊天」の安否確認

やはり、「今得！セット」と入れ替わりで消えておりました💦
如何にも、そこに入れるしか無いもんな…というレイアウトになってたからね。

ピッチヒッターなり、救援登板なり、最近は「ジョーカー」的に酷使されてる「そばいち」の「春菊天」
2023「秋メニュー」の「舞茸天」の後を受けて、その穴埋めを10/12頃からやってましたから長かったね💦
とりあえず、お疲れ様でした。

「いろり庵きらく」は「至福のカレーそば」を終えた所だから、
そこに「今得！セット」を入れ込めば良いだけだったし、
「茹で麺使用店舗」はトップページのレイアウト変更は必要だけど…どうなってるかは、見ておこう。

※2024/3/16 追記　JR上野駅 9-10番線ホームの「大江戸そば」で券売機チェック

トップメニューの「季節のおすすめ　春メニュー」のスペースを圧縮して下に「今得！セット」を入れたね。
どっちのボタンを押しても、この画面↓に遷移する仕組み

こんなに見やすい、券売機のデザインって、やっぱり大事なんだよなー。

◆2024/3/28 追記
「そばいち」では、
昨日3/27で終売となった「冬メニュー」最後の一品「柚子七味香る 九条ネギの肉南蛮蕎麦」に替わり
本日から「胡麻油香る 蒸し鶏のちらしそば(700円)」が スタート

◎発売期間は本日3/28から5/29予定
そばいち　新商品のご紹介「胡麻油香る 蒸し鶏のちらしそば」 [JR東日本クロスステーション] 商品情報

しかし、「○○香る～」が大好きだね😅
初夏にも対応できる最後発の春メニューって感じになるね🤔❓
「そばいち」の「春メニュー」は、この１種類だねー。「今得！セット」の投入で「春菊天」も終わっているし
※3/15追記記事と「海浜幕張店」エントリーを合わせて参照

ゆで太郎システム ＜'24/2月＞ 今月のメニュー

ゆで太郎システムは、2/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

ここ最近はグランドメニューの刷新も無く、新メニューも投入されず、安定？？停滞？？
なので「昨年11月」や「今年1月」は「今月のメニュー」エントリーもスキップしましたが…
今回も「季節のかきあげ」が入れ替わるのみ、しかも、またまた「ほぼ海老」🦐

ジリっと価格も上げているね💦
「ほぼ海老だけのかきあげそば」＋２０円、
「ほぼ海老だけのミニかきあげ丼セット」＋３０円
かきあげ単品・かきあげ丼単品は据置

グランドメニューに変更は無いみたい？
1月アタマに「トッピングメニュー」を新しいのにしたけれど↓↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回も作り直しているが、内容は変更ナシ

1月アタマから「トッピングメニュー」から「ハーフそば」が消えたけど、券売機には存在しており、
本当なら「グランドメニュー」に追加記載しても良いのだが…そのママで良いのかな？？

今は細かいメニューの更新や新メニュー開発している余裕が無いのかな？？