■写真上は当社の特製キャスター台座に載せたプロバットです。
これで店内どこへでも自由に一人で運ぶことが出来ます。
今後はこのキャスター台座も装着したままになります。
■ インシュロックで４か所固定します。 ズレ防止の爪はありますが、トラックで運搬する為の 念の為。
■ 私の場合、引越し前に、取り外さなければならないモノがあり、色々と大変です。
配線図みても、さっぱり判りません。その時は覚えていたのですが、、。
■ 店舗のドア幅よりも、プロバット本体幅が広いので、コントロール部分を外します。
■ これが風量の調整板です。私は白色と赤色でマークして位置を記憶して、それで得た数値（本当の風力計の計測の仕方で）を、次にインバーターを装着して同じ数値にします。だから、この板は通常全開固定（無くても良い）です。
■ これを日本では「排気ダンパー」と言って、これで「香り」や「酸味」「コク」を操作するらしい（狂）
出来るわけがありません。これを焙煎中に弄るとデータ全てがデタラメになり焙煎が安定しません。
だから、馬鹿は得意になって
「同じ焙煎していても、毎日、気候によって微妙に違」なんて言ってます。
それが日本の焙煎です。
■ 常にメンテナンスはしてますので、新品同様です。
