ＰＲＯＢＡＴはほぼ、熱風式です。
実は、プロバットは95％熱風 ５％直火です。
ＦＵＪＩＲＯＹＡＬの半熱風式はその比率半々（50：50）です。
どちらがムラなく「ふっくら」焼けるか？
勿論 価格差は２倍です。
予算が限られた方には、フジローヤルの焙煎機で、プロバットに近づけることも可能です。
それは半熱風式を完全な「熱風式」に変えるものです。
いわゆる「特注」ファクトリー・オプションです。
ここは当社では明確に価格を出します。が（但し、冷やかしはお断り）
変な先生に、騙されて法外な価格を支払わされた人も大勢います。
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この提案自体が難しいところです、つまり、最初の焙煎機がこの仕様でいいのか？
多くのことも考えなければなりません。
流行、廃りでなく、自分の焙煎スタイルを確立するために、限られた予算の中で何をするのか？理解出来ている人が対象です。
ハリオのＶ６０を使ってるようじゃ、申し訳ないですが、到底無理ですな。
馬鹿に馬鹿といって通じない。と橋本治は言ってます。（これが彼の遺言のように思える）
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フジローヤル ５キロ機
半熱風式 Ｒ－１０５ の例です。
(R-103 もこれに準じます）
① 特製キャスター台 ９５０００円
３０cm 高くなり操作性が格段に向上します。一人で店内移動出来ます。
② 単独排気装置 ２３００００円
③ 完全覆い熱風式シリンダー １２００００円
半熱風を熱風に改造です・
④ バーナー増 ９→12本強 ５２５００円
状況により、ボルトで塞ぎカロリーを抑えることも可能
⑤ 特製強化ファン ８００００円
独立排気の場合は冷却ノミ性能が上がります。
⑥ 増設 サイクロン 一台 ２８００００円
本来、必要ないと思います。 カッコだけです。
素出しでもＯＫです・
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工場オプッションです。
何度も書いてる通り、Ｒ－１０１（１キロ機）での改造は意味がありません。 高くなるだけで、３キロ機ノーマルを買った方がましです。
組み合わせは自由です。ご相談ください。
世間一般では全く無意味な｢改造」が数多くあります。
尚、その他の変更も出来ます。
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さて、これで、今時の「スペシャルティ」が焼ける・焼けないは、別の次元の話です。
ノーマル機でも｢充分」やけますが、基本設置の問題です。
Ｒ－１０３、Ｒ－１０５は一目（二箇所）見ただけで、その｢店」が判ります。
それで、その焙煎人の考え方が判ります。
当社は、焙煎機の新規取り付けに関しても、出来る限りお客様自ら関わって頂くことに拠り
最終の出費は大幅に削減出来ます。
直近の場合（Ｒ－１０５）は、当社請求金額は焙煎機一式のみです。 煙突・輸送費・設置テストまでの費用は「0」 でした。
