前回のリベンジです。前は冷ます時に動かしたからケーキが落ちたのが分かりました。
レシピは日だまり日記さんです。ケーキが柔らかいと言っていたため粉と油の量を増やしました。
バナナ2本が入っているのでしっとり、しゅわしゅわです。
今おじいさんが入院しているのでおやつに差し入れします。
日だまり日記さん、美味しいレシピをありがとう。
天龍
2017-05-03 | 外食
美味しくて大きい餃子で有名なお店です。
東京スカイツリーの中に偶然見つけたので入りました。
評判通り大きいです。アンは肉が多いので食べごたえがあります。ご飯はいらない程です。
寿司屋トリトンに行きました。長蛇の列のでしたがどんどん動いて40分待ちで席に着けました。
お昼を待っている人を思うと写真を撮りながら食べていられません。
板さんの上にオススメの短冊がかかっているのでそれを中心に頼みました。
花咲カニの味噌汁、ホッキ貝、ホタテ貝、サンマ、鮭、タコ、イカ、イクラ。あとは忘れました。
タコの卵、鮭のチャンチャン焼きが美味しかったです。イモモチは甘辛の醤油にバターがからまって北海道らしい味でした。郷土料理だそうです。
100円寿司とは比べられない満足感です。
展望台に上がりました。
値段高い、並びます。今まで東京の地図は大体分かるのでスルーしていました。
行って良かったです。川の蛇行、高層ビル群、道路、鉄道、橋、海、山。手に取るように街が分かります。東京の発展の様子が360度見渡せます。富士山が見えました。あの姿を見ると安心しますね。
さらに代金追加で100メートル上がれます。行く価値がありました。見学者が少なく良く見えます。長い時間展望台にいました。飽きません。
目的はお寿司だったのに展望台の印象が強く残りました。
近所の和民がミライザカに変わりました。グローブみたいな唐揚げに興味津々です。
コストを抑えているのが分かります。メニューが広告の紙のようです。1回ごとの使い捨てでしょうか。メニューの種類、数が少なく料理の手間のかからないものになっています。居酒屋なのにアルコールの種類も減りました。
それでも季節限定の時期に合った料理がありました。
揚げ物はお昼と被るのでグローブ焼きにしました。バルサミコとジェノベーゼソースでお酒が進みます。
里芋の揚げ物とメヒカリの唐揚げのスィートチリソースは手放しで美味しいです。
しらす干しのサラダは真似して家でも作ろうと思いました。
桜エビとタケノコの炊き込みご飯はテーブルで30分待ちます。炊きたてはふっくらして美味しいです。
あとは焼き鳥を数本頼みました。
料理はどれも美味しいですが、値段は高めの設定で量的には満足しません。
残念なのは2つです。1つ目はお通しです。切ったキャベツと味噌ダレで300円です。席料が入っているだろうけど少量でぼったくり感があります。
2つ目はグローブの鶏肉です。唐揚げ、焼き鳥ともに999円ですがもも肉に切れ目を入れて火通りを良くし、大きく見せているだけでした。スーパーの唐揚げの値段、ケンタッキーの値段を考えても高めです。
初めてのお店なのにがっかり感が多かったです。
