ザ・イタリアン鍋

「クッキングパパ」にはまっていた時に作った料理で自分に残ったのが、この鍋です。寒い時期は市販のいろいろな味の鍋汁を買って楽しんでいます。
そんな時に間に食べたくなるのがイタリアン鍋です。弱火で放っておけば出来るので楽チンです。
クッキングパパは100巻以上も出ているそうですね。久しぶりにマンガが読みたくなりました。

カタクチ鰯

アリオで新鮮なカタクチ鰯を売っていました。青魚の好きな私は見逃す訳にはいかない。家にはちょうど荷物用の硬いテープがある。昔魚屋のお兄さんに私でも出来るテープを使った簡単なおろし方を教わったのです。そんな訳でお刺身を作りました。
あっという間になくなりました。2パック買えば良かった。

ホッキ貝

年に数回買うホッキ貝。魚屋さんに頼めばきれいに刺身に作ってもらえるけど、やっぱり下手でも自分で解体したい。
お腹がすいてあわてていたから雑な盛り付けです。
美味しい。スーパーでは茹でたホッキ貝は買えるけど、生はなかなかお目にかかりません。
今年は二回買えました。北海道にはホッキ貝カレーがあるそうです。うらやましい。食べたーい。

又左ひざ痛い

先週10キロ走ったら左ひざが痛み出した。体重が少し減ってひざの負担が軽くなったと思っていたけど、やっぱりダメですね。今まで順調に来たのに。これは老化なのかな。
階段はもちろん、歩く時も痛みを感じることがある。昨日はランニングを休んだ。
マラソン大会まであと2週間。どうしたらいいかわからない。不安。ダメなら途中で棄権するしかないかもしれない。

九寨溝ー中華料理

本当に久しぶりの銀座です。目印のビルがなくなっていたり、知ってるお店が変わっていて街の変化についていけません。でもウィンドウショッピングだけでも楽しいのが銀ブラです。
お昼は中華バイキング。銀座で1人千円。信じられない値段です。
蒸したての小籠包が3個ついてきました。お料理も充実していて時間制限がないのでゆっくり落ち着いて過ごせました。
又来たいお店です。