ブリアサヴァラン・フレ

ブリアサヴァラン・フレ

久々に入荷しました。

生クリームを加えて作ったフレッシュチーズです。

優しいミルクの味に酸味があります。ジャムなどを添えて食べると非常に濃厚でクリーミーです。



フランス　１００ｇ税込￥１２６０




昨日はチーズセミナーでした。
「フレッシュチーズの季節がやってきた」


昨日のチーズは。。。

・フロマージュ・フレ
・ヴァルフレ・レフォール
・マスカルポーネ
・ボッコンチーノ
・ブリアサヴァラン
・プチタロウ



でした。






お友達からいただきました。






丘の上　ハイジ