フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ブッラータ 再入荷しております。

2018-02-20 18:36:43 | チーズ


ブッラータ再入荷しております!!

イタリア・プーリア州で生まれたまぼろしの絶品チーズです。
モッツァレラを伸ばした生地に生クリームと細かく割いた
モッツァレラを混ぜたチーズを詰め込んであります。ナイフを入れると中から生クリームが流れでます。
そのままオリーブオイルをかけてサラダに、白ワインとも◎

残り4個です。お早目に~

イタリア 1個(125g)¥1500


丘の上 ハイジ


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ペコリーノ・ピエンツァ180日熟成

2018-02-18 16:00:16 | チーズ

・ペコリーノピエンツァ180日熟成

イタリア・トスカーナ産ヒツジのミルクのハードチーズです。
羊乳特有のミルクのあまみとアミノ酸のうまみたっぷりでシャリシャリとした食感も味わえます。


イタリア 100g 税抜¥1190



丘の上 ハイジ
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新しく仲間入り

2018-02-17 12:26:06 | 食材


アメリカ産デーツとタイ産のドライフルーツが新しく仲間入りしました!

デーツ 100g 税抜¥480
スターフルーツ 100g 税抜¥420

丘の上ハイジ🤤
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ブルー・ド・シェーブル

2018-02-14 15:29:29 | チーズ

ブルー・ド・シェーブル

ヤギ乳のうま味と青カビのコクの調和のとれたチーズ。フランス農業祭で賞を受賞しているブルーチーズ。
とろっと柔らかく、ミルキー。赤ワインと。



フランス 100g 税抜¥1250



丘の上 ハイジ
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本日営業しております。

2018-02-12 10:43:39 | 営業日、時間
本日18時まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ。

明日の13日火曜日も通常通り営業しております。


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