フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

マンステール

2016-04-05 17:39:41 | チーズ

マンステール

フランス・アルザス、マンステール村のウォッシュチーズです。
表皮が赤みがかった黄金色に輝いてきたら、食べごろです。
外皮は香りが強いですが、中身はねっとりとして濃いミルクのあまみ。



フランス　100ｇ税抜￥９０５


丘の上　ハイジ
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神戸　旧居留地にあるチーズショップです。


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