昨日は帰ってきてからバタバタと
何かと忙しくって出来ませんでした
そういう訳で、まずは昨日のお弁当から
7/20のお弁当
鶏モモカレーマヨ炒め
(モモ肉・小松菜・にんじん)
ネギ入り卵焼き
プチトマト
いんげんの胡麻和え
カボチャコロッケ(冷食
by生協)
串枝豆
昨日のカレーマヨ炒めはちょっとマヨが多すぎてコッテリしすぎました
この間のお夕飯はとっても美味しくできたのに…
やっぱり、いつも同じ味に仕上げる才能は無さそうです
まっ、そんな時もあるさ
(前向きすぎ)
他は特に書くことが無いなんだかパッとしないお弁当ですね
それでは本日です。
7/21のお弁当
肉団子(市販品)
(+ピーマン・にんじん・タマネギ・しいたけ)
小松菜のお浸し
ゆで卵
プチトマト
鮭フライ
肉団子はスーパーで購入
そしてお野菜はレンジでチンして
肉団子のあんかけに絡めただけです。
ちなみにこのアイディアは最近すごい登場回数のこにゃんさん
のマネッコです。
市販の肉団子もお野菜を加えるだけでなんだか豪華
に変身です
とっても、美味しかったし
すっごく気に入ってしまいました
こにゃんさん、今日もありがとう
昨日も、今日も冷凍食品や市販品に頼ってしまいましたが、
今週はお弁当怠けずになんとか過ごせました~
っと言っても4日間だけでしたが…
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最近のお弁当や我が家の食卓は
『みなさんのお陰で出来上がってるな~』って
つくづく思う今日この頃です。
このブログがあるから、頑張れるし おかずに行き詰まっても
みんなの所からいろんなアイディア貰えるし
色んなところで助けられてます みなさん、本当にありがとう
そして、これからも宜しくですさっ、ずみは明日から4連休です
パン作りしてお菓子作って…
とにかく楽しみです
でも実は風邪気味~
鼻がズルズルです
でも、風邪なんかに負けてられませ~ん
それでは、また明日~