御無沙汰しております。時代屋関内店タウザーの菅沼です。
気付けばもう四月下旬です。
この春から新生活を迎えた方、新たな目標を掲げて挑んでいる方様々だと思います。慌ただしい時期も過ぎて、ようやく風が心地良く感じられているのではないでしょうか。
私も週に一度、お店を任せていただけるようになりました。
お客さまの温かい支えがあってこそです。ありがとうございます。
さて、あと少しで奴が来ます。
そう、ゴールデンウィークです。
ゴールデンって...すごい特別感ですよね。
どのように休暇を過ごされますか？
旅行もいいですね。部屋の掃除もいいですね。でもやっぱり時代屋ですよ ね？
お待ちしております！
私はバー巡りをしてみたいです。
というのも五月の最終日曜日に横浜バー発祥百五十周年を記念したチャリティーに参加させていただけることとなりました。
なので勉強したいなぁと。
緊張します。
足を運んでいけたら幸いです。
ほっぺの赤い人間を探してください。
私の可能性が高いです。
長々と記してしまいました。皆座よいゴールデンウィークをお過ごし下さい。
ご静聴ありがとうございました。
お久しぶりです！
最近モテ期の金田です。
さてとうとうやって来ました！
春と言えば桜、桜と言えば花見、花見と言えば、そうです。
アート&ジャズフェスティバルの季節がやって来ました！
４月の17、18日の土曜、日曜に関内吉田町にて開催されます！
１１時から５時までたくさんの演奏家がジャズを流したりや画家さん達が絵を売ったりと大変賑やかなイベントです。
我々も町のバーの方達ちとブースを出したり後なんといってもメーカーズマークの封蝋を自分でで出来ちゃう貴重な体験も出来ます！
世界に一つだけのメーカーズマークです。
もちろん我々タウザーも昼から営業してビールやつまみなどテイクアウトできます！
もしお時間があればビール片手に素晴らしい横浜の街を体験して見ては如何でしょうか？
心よりお待ちしております。
以上金田でした！
先月(３月)半ばから、時代屋タウザーでお世話になっている大橋と申します。
初めてタウザーに入ったとき、バックバーの迫力とオーセンティックな雰囲気にビックリしました。
これから僕はここで働けるんだ と嬉しくなった次第であります。
タウザーは特にモルトの種類が豊富ということで、努力さえ惜しまなければ幾らでもお酒に詳しくなれる環境だと思います、でもそれが逆にプレッシャーでもあります。
こんな環境で仕事してるのに一体何やってるの？ みたいな
とりあえず現状は目先の業務や、先輩スタッフについていくのにやっと…
あと特に力を入れて行きたいのが、ホスピタリティー溢れるサービス
お客さんに「来て良かったな」とか「ここは落ち着くし癒されるな」とか思われるような接客や雰囲気作りをして行きたいと思っています。
その為にはお酒の知識や業務を楽勝でこなせるだけの余裕が必要になって来るんですけどね…
という訳で、まだまだ駆け出しの見ですが、どうぞよろしくお願い致します。
