海外からの来客

と言っても日本人です。

女房の友人で、ドイツ在住。
年に一回、今頃いつも日本に来て、我が家で一泊してくれます。

毎年来てもらった日の夕食は僕の作るお好み焼き。

その人は肉を食べないので、いつもイカを入れて焼いてるんですが、今年は更にホタテも入れて、しかも秋ですからキノコ(椎茸、エノキ、シメジ)を上にトッピング。

自分で言うのも何ですが、美味しかった

写真を撮るのを完璧に忘れました

キノコを入れる発想は、オタフクソースのサイトで見たせいかな
→ これ

興味のある方、一度お試し下さい。