鯵の二品

久々の今日の晩御飯です。

鯵のお刺身と鯵の八丁味噌焼きです。付け合わせは大根とピーマンとマイタケです。この付け合わせも八丁味噌焼きです。

八丁味噌は出汁で溶きタレにして鯵や付け合わせの野菜にぬり一緒にオーブンで焼きます。




この八丁味噌焼きの味は。。。



いまいち。。。(￣□￣;)!!改良すべき点が多いですね(*^o^*)

ざぶっす>゜)))彡