大晦日です。(*^o^*)

今まさに２００６年が終わり２００７年が始まろうとしていますね。
今年の年頭に『充実していて大切な一年にしよう』と目標を立てました。
いろいろな意味でこの目標はクリア出来たと思います。

来年は『新しい自分への旅立ち。地に足をつけて着実に歩く一年』にしたいです。(*^o^*)

ザブッス

普通のチャーハン

こんばんは

明日の夜は仕事なので、今夜は今年最後の我が家での晩御飯です。

で、何のへんてつも無いただのチャーハンを作りました。
具は小松菜とベーコン、シメジ、椎茸、玉子です。味付けは塩、胡椒、ウスターソースです。(*^o^*)

うん美味い！挑戦の要素がまるで無いので安心の味です。

さて、年賀状作りの続きを始めよ(*^o^*)

ザブッス

野菜と味噌とうどんのグレートな関係

味噌煮込みうどんを作って、卵を入れて最後に小松菜とほうれん草をしこたま入れて蓋をします。
そしたら、蒸し野菜みたいな感じになってとても美味しくなります。

邪道と言えば邪道の味噌煮込みですが、美味しいからグレートです。
(*^o^*)

ラーメン・ライフ

花月の名作ラーメンですね。

ラーメンブラックです。(*^o^*)

期間限定で出て、初めて食べた時はこの美味いラーメンにびっくりくりしました。
やはり、かなりの人気ラーメンのようで定番化しました。ナイス！

味噌とうどんの素敵な関係

『味噌煮込みうどん』の味噌の分量はこれくらいです。

普通のカレースプーンにこんもりとすくいます。
ちょっと多いかなっ？
くらいがベストです。
(*^o^*)

鶏肉(かしわ)はモモ肉が旨味を出してくれますよ。( ^_^)／

完成するとこんな感じになります。ちょっと前に一般的な具材を使ったパターンで作りました。

追記：他のバージョンの味噌煮込みへのリンクページはこちらです。味噌煮込みの旅を楽しんでください(^^)v

ザブッス

ホワイト・オムライス

チーズクリームソースのオムライスを作りました。

カマンベール、ゴーダ、チェダーの三種類のチーズを牛乳で溶かして、ジェットストリームアタックソースを作り、あらかじめ炒めたほうれん草とベーコンと和ます。

で、普通の手順でオムライスを作り、例のソースをかけて出来上がり(*^o^*)

Happyな味わいに笑顔です。

ざぶっす

クイーンとベジャール

モーリス・ベジャールのバレエカンパニーの『バレエ・フォー・ライフ』は２００２年と２００６年に日本で再演されていたのですね。

特に２００５年～２００６年はQUEENyearでしたからね。

９７年にパリで初演されたしか９８年に日本で初演されたので、その時にチケットが手に入らず諦めかけていたときに偶然チケットを入手できたのを良く覚えています。
(*^o^*)

ざぶっす

エポックメイキングな腕時計

　この時計はアメリカの素晴らしい時計会社ブローバ社が世に放った、
時計史に燦然と輝く腕時計です。今までのゼンマイの動力でテンプを慣性運動させて針を動かすと言う概念を根底から覆した機構です。
そう、音叉を利用した機構の音叉時計です。

イソザキ時計宝石店のブログより引用させていただきます。
　
　〔１９６０年代初頭にブローバ社が音叉腕時計・アキュトロンを発売した時は、世界中を震撼させるほどの革新的な出来事でした。
安定した日差２秒という高精度で１年間電池で動く腕時計に、業界の人々は目をみはったものでした（１秒間に３６０振動で機械式の７０倍です）。
はるかに優秀級クロノメーターの精度を凌ぐものでした。当時の価格はSSケースで８８０００円以上する、とても高価なものでした。
なかなか、そう簡単には購入できる腕時計ではありませんでした。脱進機に相当するインデックス車（直径２ｍｍ）の円周上に３００枚の歯が切られているという超々精密加工で、もはやキズミで見る段階ではなくミクロに近い世界でした。

素晴らしい技術の特許のため他のメーカーは音叉時計を作れず、８年間もの長きにわたり音叉時計はブローバ社の独壇場でした。〕

　素晴らしい時計ですね。僕の所有するブローバの素敵なデザインと共にこの時計史に残る素晴らしい時計を手に入れたいです。
中古市場での相場が５－６万円なので、前述の地球時計【ｗｎ－１】を手に入れたら次にこの【ブローバ・アキュトロン】を手に入れたいです。

ところで、ブローバ社の時計にスイス製のムーブメントを搭載した時計があったそうです。アメリカのブローバとは別の会社なのでしょうか。。。謎です。（＾＾）

ざぶっす

エクセレントな時計です。

前述の『人生に必要な３０の腕時計』に紹介されていた時計です。
北半球を北極を中心に地球が反時計回りに回転します。
地球の自転での一日と時計の一日が有機的にデザインされていてとても素敵な時計です。
機能面でもただのデザイン時計ではなくて、盛岡セイコーインスツルが本腰を入れて全力で取り組んだ時計です。ゆったりと流れる時間を感じたいですね。
近いうちに手に入れる事を僕の中で決めました（＾＾）

Think the Earthのプロジェクトの一つの地球時計【ｗｎ－１】です。

チーズとカルボナーラ

ゴーダとチェダーとカマンベールの三種類のチーズを牛乳で溶かして市販のカルボナーラソースを加えて、
あらかじめ炒めたほうれん草とベーコンと和えてチーズカルボナーラソースを作りました。

濃厚で重奏的な味わいに舌鼓を打ちます(*^o^*)

そう、口の中でジェットストリーム・アタックです。(笑)

ざぶっす