花月ですな。

ラーメン花月の期間限定の「小次郎」です。

コクがあり濃い目のスープですが後味は不思議とすっきりしてます。
何よりもラーメンの麺が美味い！モチモチして表面はツルッとしてます。やっぱり、らーめんの主役は麺でしょうね。まずは麺が美味くなきゃ！( ^_^)／
麺が美味くて、麺のパートナーのスープが美味い！この関係が大事ですね。(*^o^*)