ブログをやっていて 知らなかった美味しいものを自分で作れて楽しい
↑ 左から魔法の酢 真ん中のビンがアンチョビ 右のタッパが塩麴
ほうれん草入りの餃子 お隣でいただきました
角餃子は食べた事がありましたが、丸は初めて
この餃子に魔法の酢をかけて食べたら、すご～く美味しかった
塩麴は昨日作ったので使えるようになるのは２週間後
でも失敗の可能性もあり
味噌をつくったとき余った麴を塩にしておいたたもので分量が適当
果たして？なんです・・・・
今朝もお花を撮ってみました。ベゴニアです霜が降りるまで頑張って
その後ビオラやパンジーにバトンタッチです
これは門扉の上に・・・ これは門柱に下げてあります・・