連休 いろいろな事したかったけどぉ～～～。～ 凹でした
やっときょうの午後からなんとか身体が動けるようになり
お彼岸なのでおはぎを作ってみました
ちょう手抜きです＼(~o~)／
もち米 １合 黄な粉 大さじ４ さとう大さじ４ 塩 チョッと
レッドキドニー（金時豆）のドライパック 缶（１２０ｇ）砂糖大さじ３
これで６個作りました
餡をつくりました 手抜きです 鍋に・・・
レッドキドニー（金時豆）のドライパック 缶（１２０ｇ）砂糖大さじ３を入れて
豆と砂糖を混ぜつぶして温め ６等分 一つが約１５ｇ
炊けたもち米も６等分して 餡を包み黄な粉をつけて出来上がりぃ～
割るとこんな感じです。。。
仏壇に供える事ができ よかったぁ～なんて思ってます
和菓子職人だった主人の亡き父は 手抜きおはぎを生きていたら
なんと評価したことか？ 私には優しい義父だったから
きっと笑顔で食べてくれたにちがいない
思いつきで作りましたが 正直いって美味しかった
もち米も豆も半殺しです