昨日は朝から土砂降りの雨…
緊急事態宣言中なので主人は週2回くらい出勤であとは在宅勤務‼︎
3時のおやつタイムを楽しんでいます。
数日前にいきなり団子とやぶれ饅頭をデパ地下から買って来ました。
店舗は小郡にある志和まんじゅうの商品で三越の地下に入っていて見かけたらついつい買いたくなる和菓子です。
熊本の郷土名菓のいきなり団子は中にさつまいもと餡子が入っていて小麦粉を練った生地に包み蒸してあります。
一つがボリュームがあり、半分こしてちょうどいい量です。
素朴で美味しい〜♡
志和まんじゅうのやぶれ饅頭も絶品です(^^)
昨日のオヤツは前に作った残りを冷凍していたレアチーズケーキ…
半解凍くらいがシャキシャキ感が残り美味しいです♪
娘からのお土産のオードリーのお菓子も一緒に…‼︎
幸せなティータイムでした(^^)
昨日の夕ご飯
ラタトュイユが残っていたのでベーコンを加えたり、味付けもコンソメを足したりしてパスタにかけました。
ラタトュイユリメイクパスタ…
パスタは細麺のカッペリーニを使いました。
ズッキーニのサラダ…
ズッキーニ（緑、黄色）をスライスしてその上にアンチョビ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒胡椒…
アンチョビの旨味と塩気がいい感じで美味しいサラダです(^^)
あとは前日の残り…
デザートは3日連続パイナップル…
主人は休肝日の日でしたが、メニューを見てワインを一杯だけ飲みたいと…
一杯だけと言ったのに結局は2杯？3杯？飲んでいました🍷
今週は2回目のパスタのメニューでした（^^;）
ご馳走さまでした(^^)／~~~
