１月のHappy Birthdayの日

今日は、ふれあいハウス月一のイベント、ハッピーバースデイの日でした。
今日のために昨日作ったのは、ベイクドチーズケーキです。私の好きなケーキです。

 

 

21cmのケーキ型で4個焼きました。一つを12等分して、48切れのケーキが出来上がりました。

 

 

付け合せに、りんごを少々と飲み物で200円いただいています。
ケーキ作りの得意なＹさんと3人でのケーキ作りは、私の楽しみでもあります。毎月ではありませんが、声がかかった時は喜んで参加しています。
加えて、今回は大好きなケーキ、ベイクドチーズケーキでした。

クリームチーズ・生クリームをたっぷり使ったこのケーキは濃厚な味です。出来上がりも上々でした。
来てくださる皆さんにも喜んでいただきました。

 

 

皆でハッピーバースディの歌を歌って、お好みの飲み物でいただきま～す。参加者40名ほどの方のうち誕生月の方が8名おられました。

来月はどんなケーキかしら・・・楽しみです。