二人のこれから

日常を、つれづれに・・・

薄い牛肉ステーキ

2018-03-06 | 日記

 最近Tさんは食欲がありません。先月に腰痛が起きて、貼り薬を貼って静かにしていますがなかなか完治とはなりません。痛いところがあるのは気分がふさぐのでしょう。
いつもの元気ではありません。

以前、整形外科にかかった時にもらった薬が強すぎて、最近は飲んでいなかったのですが、痛み止めがあったのを思い出して、それで凌いでいるようです。

昨日は、目先を変えてTさんの好みの献立にしました。
牛肉は和牛ですが、厚みがない・・・「もうちょっと厚くてもいいのに」などと言いながら、しっかり食べてくれました。

 

 

付け合せのジャガイモ・人参は以前作ったギィー(バターを煮溶かして濾したもの)で炒めたもの。とても良い香りです。

 

 

 

 

ワインはイタリア モンテブルチャーノ ダブルッツォ 赤
2014年 自家葡萄園元詰めのワイン です

口に含むとほのかな甘みの感じられるワインで、これはおいしい!と思いました。濃い赤色もいいですね~~

二人で、ボトル半分、邪道ながら明日のお楽しみに残しました。