おかずから

朝バタバタしたくないーというのを言い訳に　夜ごそごそ台所に立ったりします

昼に庭からとってきた柿の実を使って酢の物にしました





皮をむいて種を除いて　食べやすいと思う大きさに切って
薄い輪切りにした胡瓜・千切りに(したつもりの)キャベツと合わせます

酢・砂糖・味醂・すり胡麻などで和えます

酢の物もサラダの一種よねーなどと思う　いい加減な私・笑






　姑に届けるつもりの白菜と薄揚げの煮たの
明日はこれに卵を落として半熟で火を止めます


姑の家へ行く前にお歳暮を頼んでおこうと思って　多少　明日の時間の節約を＾＾；

少し買っておきたいものもあるので　午後にはそちらにも時間を取りたいですし


９日に再び入院の為の検査と眼科の診察
１６日には内科の予約も入っており

色々と心落ち着かず　コメント欄はまだ暫くは閉じたままの勝手・我儘を許して下さい
ごめんなさい

再手術の為の入院の日程など決まらないと　これから年末年始の段取りのことも考えないといけませんし
常と同じ２４時間で　グウタラしているくせに(笑)
身体は動かさず　ただ気ばかりで　忙しがっております

動かないこと土管の如しーのワタクシなのにね・爆

おかずから

肉厚の大きな椎茸が安かったので

銀杏の形に四つ切りにした椎茸に片栗粉をまぶしておきます
ピーマンは種を除いて　大きさに応じて切ります

玉葱は縦半分に切ったあと　横に切っていきます

唐辛子は種を除いて細い輪切りにしておきます


炒め鍋に油を少量入れて　玉葱と椎茸を炒め　ピーマンを加えてさらに炒めます

唐辛子・砂糖・酒・醤油で味付けします

熟れた実は 鳥さん食べる 庭の柿

まだ少し早いけれど　時間があるうちにと庭の柿の実を少しとってきました
とっても美味しい色になるのを待っていたらー



こんなふうに鳥さんに食べられてしまうんです・・；

いつも「とびっきり美味しいの」は鳥さんに食べられてしまっています




柿の葉は桜と同じで晩秋には赤くなります
















高い位置の実は諦めて　手で取れる高さの枝にあるのだけ　少しとってきました





うまく写せていませんがー少しだけ「美味しい色」の朱が入っている実
全体に濃い朱赤になると　ひどく甘くなるのですが

柿の実　酢の物などにも使えるし　くどくない甘さが好きです

イベントの秋でも ありますか

快晴の日曜日　近所の小学校では町内大運動会が行われていました

少し行った先の高校では学園祭が




長男が教えに行っている学校は昨日・今日と二日続けての学園祭だそうです
持ち帰ったパンフレットなど見せてくれました
かなり活気ある学園祭のようです














学生達が工夫を凝らした模擬店にイベント
パンフレットを眺めるだけでも楽しくなってきます