窓越しに

長男を駅まで迎えに行って　姑の家に行き帰宅した主人と少し話してから　家に帰ってくる　

まずは留守番していた仔犬達を庭に出して　長男に夕飯を出してから　外を見たら　 仔犬達は窓際に戻って来ていて「出て来ないの　構って」と言いたげに　こちらを見上げる　


もう少し外に出していようか　 ちょっと降りて構おうか


一旦入れて　また室内にとは思っているのだけど　それぞれのサークルと部屋に一匹ずつ入れるから　閉じ込める形になるし　室内で野放しにしたら　猫の瑠奈のストレスが溜まりそうだしー

下拵えなど

すじと大根の煮込みなど作る予定です　

今夜と明日の夜は使い回し鍋予定(笑）ですが　 朝御飯は他のおかずを作っておいて変化をつけようと思ってー

作っておけば朝はレンジで温めるだけ♪楽なんです　

大根は皮をむきながら面取りをしておきます　 煮崩れ防止です　 更に隠し包丁を入れておくと煮えるのが　柔らかくなるのが早いです　

で圧力鍋で下茹でします　

すじ肉も圧力鍋で下茹でしてから　食べやすい大きさに切ります　

生のまま切るより　火が通っているほうが切りやすいんです　

あとは調味した汁で大根とすじ肉を合わせて煮るだけです

今夜は味噌味

具は白菜・えのき茸・舞茸・しめじ・椎茸・蟹団子・きりたんぽ・牡蠣・豆腐　

しかも残ったら　明日は水菜と豚肉に饂飩など足そうと思っている　

ある意味　いえ間違いなく手抜き予定の鍋仕立て（笑）

デザートは苺　あまおとめーって品種です

くまモンっちょ ぷっちょ

スーパーマーケットのレジ近くで見つけて　つい買い物かごに入れてしまいました　 くまもと八代産晩白柚（ばんべいゆ）の果汁使用とか　

付録になかよしストラップ付き　

ゆるキャラ好きの長男に受けそうです