Beach Side Cafe

鎌倉生まれ育ちのLifestylist☆Yukaの食、健康を中心としたライフスタイルをすべて公開!

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久々に食生活について

2008-02-14 00:21:42 | 食生活
食生活について私自身安定してきているので、blogではほとんど書かなくなってしまったのですが、最近餃子問題の影響か意識を持ち出した方が多いみたいですね。 といっても、いったい何からどうやって変えていけばよいのかがわからない。 マタニティクラスの方は、市が主催する講習などで話を聞いたけどどうすればよいのかわからないと。 妊娠する前に知っておいたほうがいいことなんだけどね! どのような指導をし . . . 本文を読む

PISTIA(ピスティア)

2007-03-20 00:19:33 | 食生活
新しい価値観やライフスタイルを創造する、大人の女性のためのトータル・ビューティメディア「PISTIA(ピスティア)」というサイトがあって、Webだけでなくフリーマガジンも出しているところです。 今マクロビの特集がUPされているんだけど、VOL.01では私が通っていた『WHOLE FOODS STUDIO』の先生が監修者でした。 『ニュー・ベーシック・マクロビオティック』 今回UPされた . . . 本文を読む

調味料その2

2007-03-15 23:30:42 | 食生活
前に調味料のご紹介を少しさえていただいたのですが、玄米ライスサラダのレシピを書いてあとから気づいたのですが、みなさんが普通に使っている材料や調味料じゃだめなんだったと気づきました。 なので、またご紹介させていただきます。 今回のレシピには入っていないけど、ちかじかスイーツのレシピもご紹介しようとおもっているのでそのときにでてくるもので甘味料。 白いお砂糖がだめなんだけど、なんでよくないのか? . . . 本文を読む
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マクロビ

2007-02-01 23:35:26 | 食生活
マクロビのお教室へ通っているんだけど、 まだはまっていないのであまりblogで紹介はしていないんだよね。 以前にちょこっとどんなものを作ったのかは紹介したけど。 もちろん考え方やお料理食べた後のココロもカラダも整う感じがするので 多くの人に知ってもらいたいってのはあるんだけど、 だれにでもすぐに実践できるものではないのです。 お買い物するのも自然食品のお店になるので安売りとかはないし、 調理 . . . 本文を読む
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カラダは正直、お料理にもでる

2006-12-08 00:16:35 | 食生活
先日あるチェーン店であるものを食べたのですが、普通に食べてしまったら食べ終わったら胃痛が。。。 やっぱりもう素材にこだわってないお店はダメだ。 こんなにすぐに出るなんて。 しばらくして治まったので大丈夫だと思ったんだけど、次の日はなんだか朝から背中に変な痛みが。 ちょうどその日は整体でした。 背中のここが痛いんだけど、というと”ああ”とすぐになんだかわかられて。 骨盤もずれてるし背骨も . . . 本文を読む
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調味料

2006-11-28 00:20:45 | 食生活
ちょっと今日は私が普段使っている調味料をご紹介しようと思います。 最近食生活について詳しく書いていなかったので。。。 みりんがそろそろなくなりそうなんだけど、以前買っていた近所のお店がなくなってしまったのでそのみりんを買えるお店がなかなかみつからないのでネットで買うことにしました。 送料がかかるからついでに他の調味料も買おうかなぁといろいろみてみました。 昔は調味料の違いもわからずスーパー . . . 本文を読む
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食生活を変える Vol.2

2006-09-07 06:59:07 | 食生活
食生活を変える Vol.1に続いて第二弾。 食生活を変えたといってもベジタリアンになるわけではありません。 でも、乳製品、卵、牛肉をとらないようににしました。 お料理に入ってしまっていたりする場合には神経質にならずにとってますけどね。 乳製品をやめたことがカラダに変化がとても出た気がします。 花粉症、軽いアトピーなどなくなりました。 (といっても人それぞれいろいろな原因があるので、だれもがや . . . 本文を読む
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食生活を変える Vol.1

2006-09-05 22:39:35 | 食生活
このところ食生活改善したいんだけど。。。という相談が多いのですが、 いろーんな本が出ちゃってるからみんな難しそうって思うみたいですね。 もちろんマクロビとかをきちんとやろうとしたら大変だけど、 いきなりそんな食生活に持っていくことなんて難しいことだと思います。 あせらず、一歩ずつ進んで行けばいいのです。 今の状態より、ベターにしていけばよいのです。 以前に食生活改善のポイント☆というのを書い . . . 本文を読む
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”食事”って、とっても大切なこと。

2006-07-14 00:21:11 | 食生活
食事といっても、とりあえず空腹のお腹を満たす、家族や友人とのコミュニケーション、カラダ健康のためといろいろと目的があるよね。 私は子供のころから家族で楽しく食事をした記憶がないんだよねぇ。 まあ、中学生のころまではママと食事はしてたけど パパは小学生のころから家にいなかったから。 高校生になるとバイトに明け暮れて、家で食事することがほとんどなくなり 学生のころはもっとバイトに遊びとほとんど家 . . . 本文を読む
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食生活改善のポイント☆

2006-02-14 21:50:46 | 食生活
食生活の改善というとマクロビが流行っているけど、 私はそれほどストリクトにはできないので自分なりに考えて食事には気をつけています。 先日、10月から通っていた生活習慣病予防士の講座が最後だったんだけど その講義の中で最後食生活の講座がありました。 その中でポイントがあったので、ご紹介します! ◆ご飯(お米)をきちんと食べる ご飯を主食にると、それに合う副食が決まるので 季節のお野菜や魚介類中 . . . 本文を読む
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