人気店の添好運（ティム・ホー・ワン）でテイクアウト！

新宿サザンテラスにある添好運（ティム・ホー・ワン）に行ってきました。
ミシュラン1つ星の人気店で、日曜日の16時頃にお店に行きましたが、入店待ちのお客さんが並んでいました。
現在は新宿と日比谷に店舗がありますが、2023年5月には後楽園のラクーアに出店するようです。
私は入店待ちの列には並ばず、テイクアウトでの利用です。テイクアウトコーナーも待ってるお客さんが複数いましたけどね。

1年位行ってなかったので値上げを覚悟していましたが、ざっと半分くらいの商品が値上げされていました。
デザートやドリンクなどを除く、点心や蒸飯などの25種のメインメニューのうち、値上げされた商品をカウントすると過半の13種類に及んでいました。
私は1年前のメニューが残っていたので値上げに気付きましたが、比べないと気付かない人が多いと思います。

今回はとりあえず値上げされていない2品をテイクアウトして、缶チューハイを買って公園で食べました。

ポークワンタン香辣黒酢（税込580円）、7種野菜の蒸し餃子（同580円）
写真手前はポークワンタンの特製黒酢タレと薬味です。薬味はパクチー・ネギ・ニンニク・唐辛子などが入っています。
パッと見たところ少なく見えますが、たっぷり入っていました。たっぷりのタレにくぐらせて食べると、香ばしくて美味しいです。
7種野菜の蒸し餃子にも、この特製タレをくぐらせて食べました。黒酢は合わないのかと思いましたが、薬味などが絡んでよい味を出してくれました。

暖かくなってきたので、当面はテイクアウトをして楽しみたいと思います。