つけ麺TETSUに行ってきました。
新宿のお店は、新宿駅西口の地下街「京王モール」にあります。
久しぶりに行ったので記憶が定かではありませんが、最低でも1年超は行ってなくて、おそらくコロナ禍になってからは行ってないように思います。
「おそらく値上げしているだろうな」と思いながら行きましたが、まず気付いたのは味玉や大盛りにする価格が上がっていました。これまでは100円(税込、以下も同じ)で味玉を付けたり、大盛りにしたり出来ましたが今は150円になっていました。
食べログのレビューで価格を見比べてみると、メイン商品も少し値上げをしていました。
まぁ仕方ないです。
私はつけ麺(900円)と味玉(無料)を注文。
味玉は前回来店時に答えたアンケートで、無料券をもらっていました。
久しぶりなので無料券が使えるかどうか不安でしたが、特に問題なく使えました。
注文すると、スタッフさんから「今から茹でますので10分程かかります」と声掛けがありました。
結構、茹で時間が長めの麺を使用しているようで、提供されるまでに少し待つことに。
朝10時開店で私は10時半頃の朝食タイムに行きましたが、20席程のカウンター席のみの店内は、1人おきにお客さんが座るくらいの混み具合でした。
ランチタイムや土日祝などは待ち客が店頭に並んでいることもよくあるので、人気は高い方だと思います。
待っている間に調味料を見ると・・・
八味、胡椒、揚げネギなどがありました。他にかつおだしのポットがあり、つけつゆを薄めて飲めるようになっていました。
調味料をチェックしたり、写真を撮ったりしているうちに・・・
つけ麺(900円)が提供されました。
つけ汁にはナルト、ネギ。麺にはチャーシュー1枚、メンマ、カイワレ大根、そして無料の味玉で、見た目もきれいです。
早速、揚げネギをつけ汁に入れて八味をかけ、やや太めの麺をつけ汁にくぐらせてズルっと一口。
濃厚なスープが麺によく絡んで美味しいです。揚げネギもスープがよく吸うので、麺にスープを吸った揚げネギ濃が付いて、一層濃厚な味になります。
味玉は超半熟でとろとろ、チャーシューは適度に脂身がありこちらもとろとろ。
塩分・油分の過剰摂取を考えて、半分以上残そうと思っていたスープを飲み干してしまうほど、満足の一品でした。
新宿のお店は、新宿駅西口の地下街「京王モール」にあります。
久しぶりに行ったので記憶が定かではありませんが、最低でも1年超は行ってなくて、おそらくコロナ禍になってからは行ってないように思います。
「おそらく値上げしているだろうな」と思いながら行きましたが、まず気付いたのは味玉や大盛りにする価格が上がっていました。これまでは100円(税込、以下も同じ)で味玉を付けたり、大盛りにしたり出来ましたが今は150円になっていました。
食べログのレビューで価格を見比べてみると、メイン商品も少し値上げをしていました。
まぁ仕方ないです。
私はつけ麺(900円)と味玉(無料)を注文。
味玉は前回来店時に答えたアンケートで、無料券をもらっていました。
久しぶりなので無料券が使えるかどうか不安でしたが、特に問題なく使えました。
注文すると、スタッフさんから「今から茹でますので10分程かかります」と声掛けがありました。
結構、茹で時間が長めの麺を使用しているようで、提供されるまでに少し待つことに。
朝10時開店で私は10時半頃の朝食タイムに行きましたが、20席程のカウンター席のみの店内は、1人おきにお客さんが座るくらいの混み具合でした。
ランチタイムや土日祝などは待ち客が店頭に並んでいることもよくあるので、人気は高い方だと思います。
待っている間に調味料を見ると・・・
八味、胡椒、揚げネギなどがありました。他にかつおだしのポットがあり、つけつゆを薄めて飲めるようになっていました。
調味料をチェックしたり、写真を撮ったりしているうちに・・・
つけ麺(900円)が提供されました。
つけ汁にはナルト、ネギ。麺にはチャーシュー1枚、メンマ、カイワレ大根、そして無料の味玉で、見た目もきれいです。
早速、揚げネギをつけ汁に入れて八味をかけ、やや太めの麺をつけ汁にくぐらせてズルっと一口。
濃厚なスープが麺によく絡んで美味しいです。揚げネギもスープがよく吸うので、麺にスープを吸った揚げネギ濃が付いて、一層濃厚な味になります。
味玉は超半熟でとろとろ、チャーシューは適度に脂身がありこちらもとろとろ。
塩分・油分の過剰摂取を考えて、半分以上残そうと思っていたスープを飲み干してしまうほど、満足の一品でした。