先日車で走っていると、
国道沿いに見たことの無い建物を発見しました。
家から車で十数分位の所です。
出来たばかりの建物のようで、
何かのお店のようにも見えます。
が、
良く見ても看板も何も見当たりません。
どうしても気になって(好奇心旺盛)
次の交差点で右折、
回り込んで建物の前まで行ってみると・・
入り口前に小さなイーゼルがあり、
「お坊さんのカフェ」、と書かれてありました。
たしかに隣には立派なお寺があります。
もしかして檀家さん専用?宗教関係のお店?
不安に思いながらも好奇心に勝てず、
恐る恐るドアを開け中に入ってみると、、
想像とは違い、モダンな作りのカフェでした。
お冷やとメニューを持って来てくれた
爽やかな男の子男性に話を伺うと、
お寺の住職の息子さんである、
副住職が始めたカフェで、
PYRAMID CAFE&ROASTERYと言うお店でした。
コーヒーは、市場には出回っていないという
超稀少なミャンマーの
コーヒー豆を使用しているそうです、
注文し、さっそく頂いてみると、
今までに無い香りと
バランスの良い酸味があり美味しい。
スイーツに季節のプリン、も頂きましたが、
これが絶品の美味しさでした。
オープンしてから
半年以上も経っているそうですが、
今まで気づきませんでした。
カフェ好きの私としては
何だか得した気分で帰りました。
さて、生徒作品紹介です。
これは昨年1月の生徒作品で
フード付きジャケットですが、
前中心にファスナーを付けたアレンジ作品です。
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