patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

今日買ったチョコレート☆(CHARTREUSE)

2010年06月05日 02時11分18秒 | ブログ


今日の私のちょとした贅沢がこれ☆

「CHARTREUSE」のチョコレート。

チョコレートコーナーで見つけて、
少し高かったのですが・・・思わず買ってしまいました♪♪

さっそく☆
三時のおやつにパクパクとひとり食べていました♪

チョコの中に
ウィスキーボンボンみたいな感じで
お酒がた~っぷりと入っていて、期待どうりでしたね(笑)♪

美味しすぎます☆



「CHARTREUSE」というお酒は・・・

アニスのような香りがして、少し癖があるお酒なのですが
個人的にすごく好きなんですよ☆

今のパティスリーでも
ヴァニラアイスにたっぷりと練りこんだり、
焼きたてのスフレ・フロマージュに温めてかけたり、頻繁に使っています。



フランスではこのお酒を
ショットグラスで一気に飲むそうなのですが・・・
私には少し強すぎましたね(苦笑)

個人的には
チョコと一緒に食べて丁度いいかな~なんて思います(笑)