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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

ドーナツ型

2021-08-24 17:19:00 | 手作りパン
ミスドのオールドファッションを
作りたかった
ドーナツ型は
紅茶花伝の真ん中をカットすると
丁度いい大きさになった


反対の飲み口で
真ん中を作って溝を作る


返って棒状にして
前と後ろを繋ぐ方が
上手く出来た!


低温できつね色になるまで
揚げると出来上がり



揚げ過ぎて少し硬くなったわ〜
ミスドのオールドファッションとは
触感も違うので
分量を計算し直して
また作ろうかな?