鯛もいい

おばちゃんの畑で育ったお花達です。

肥料は堆肥をこれでもか～というほど
土に入れ込むそうです。
それと植物は手をかけた分だけ
ちゃんと答えてくれるらしいので
あとは愛情かな？

野菜もお花も実に美しい！




僕は花より野菜の方が好き～




晩ご飯はいただいた
天然鯛の南蛮漬けです。

アジの南蛮漬けは時々作りますが
鯛は初めてです。

鯛自体が淡泊ですが
油で揚げることによってコクが増し
上品さとコクとさっぱり感で
美味しくいただけました。

誰がこんな料理を考えたのかな・・・
今度作ってみようと思います。