夏祭り

今日は町内の夏祭りでした。
ご近所のＮさんが誘って下さったので
せっかくだから行ってみることにしました。

越しして来て初めての夏祭りです。
ここの町内は世帯数も多いので
田舎にしては派手な祭りのようです。

何度か盆踊りの練習会があってたらしく
皆さんお上手でした。




金魚すくい、かき氷、お菓子釣りなどなど
子供が喜びそうな屋台が出ていました。




いただいた屋台の焼きそばが
美味しかったので
晩ご飯がわりに買いました。

まだ晩ご飯を作ってなかったので
早々に帰ってきました。




で・・・簡単な晩ご飯を・・・

ちりめんをフライパンで炒め、焦げ目が付いたら
火を止めます。




ペーパーで油を切り冷やします。




大根の千切りや、ラディッシュその他適当が
入ったカット野菜の上に
炒めたちりめんをのせ、カイワレをちらし
醤油ドレッシングをかけると出来上がり！！

コレ、デパチカに売ってる
しらすサラダのパクリなんです～

しらすのカリカリした食感が美味しくて
時々作ってます。




日出で買ったエソのフライを
ヘルシオで焼いて油を落とします。




夏祭りで買った焼きそばも
一緒にいただきました。

ダイエット中なのでご飯は控えました。