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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

スイートじゃない

2020-09-18 18:22:33 | 手作りパン
秋めいて
新芋の季節がやってきた
シナノスイートという品種の
サツマイモで石垣餅を作った
まだ新しいだけに
甘さがない
ゼンゼンスイートじゃないので
ご近所さんにお届けしょうと
思ったけど止めた
余ったのは
冷凍庫に入れて保存
朝、パンが焼けない時に
食べよう


何年か前のレシピは
12月に作っていた
まだ時期が早かった





スーパーのパンが無い!!

2020-09-08 15:42:54 | 手作りパン
台風の2〜3日前から
スーパーからパンが消えた
仕方無い
使いつけの強力粉は無いけど
パンを焼く
生クリームの消費期限が無くなっなのがあったので
慌てて使う
水を生クリームに変えて
砂糖多めに入れ
蜂蜜も入れる
ふわふわ甘いので
ほとんどおすそ分けにした
パンがないから
凄く喜ばれた

ご近所も被害がなくてよかった