たしか昨年の1１月に
８個頼んだはずなのに
去年はレモンが豊作だったらしい
２個だけ先に届いて
残りの６個は１２月２５日に
届いた
もう少し早く届いたら
イブに間に合ったのにと
ムッときたけど
案の定、何回か失敗して
やっとレモンケーキが
焼けるようになった
去年はレモンが豊作だったらしい
ケーキ作りには
欠かせないので
無農薬のレモンはありがたい
毎年作ってるチーズケーキが
バスクチーズケーキみたいに
柔らかい
オーブンの温度が低かったせい？
卵が多すぎたかも？
型から外すと
ぷるぷると崩れかけた(´・ω・`)
もう一度型に戻して
オーブンの温度を上げて
焼いてみた
すると今度は固まった
型から抜いた後で思い出した
型のまま一晩冷蔵庫で
冷やすんだった！！
ボトムが壊れそうなので
型には入れずに
そのまま冷やした
何せ一年に一回の
年賀状ソフトと同じで
忘れてることが多すぎる
年々酷くなるし(^_^;)
もう年末か
家に籠ってばかりで
時の流れが止まったような
そろそろお正月の準備をしないと
とりあえず黒豆だけはキープ
先日
バナナのシフォンケーキを
いただいた
食卓にケーキがあるだけで
華やいだ気分になるのが
嬉しい
デロンギのエスプレッソマシーンのアンケートに答えると
もれなくコーヒー豆２袋プレゼントしてもらえるので
アンケートに答え
ブログのURLを添付した。
そしたら２袋ではなく
５袋も送って来た！！
なんで？
前回もデロンギのコーヒーマシーンを使ってたからたろうか？
何か儲かった気分＼(^o^)／
ありがとうございます
ついでにデロンギの
コンベクションオーブンも
質実剛健
予熱の温まりも早くて
温度も高めに上がり
バケットなんか
焼き上がりがよく
パリパリと美味しい
タイマーが使い難いことを
除けば
なかなかいい仕事をしてくれる
