☆里芋とネギのタルタルチーズ焼き☆

おはようございます


昨日、お隣さんが…『ゴーヤ』がうちの庭に飛んできてたよ～って

大切にいただきます


昨夜は、停電で多少傷んでしまった物を早く使おうっと
『色々チヂミ』しました


・ご飯
・みそ汁（なめこと豆腐）
・ポテトサラダ
・さつまいもとピーマンのきんぴら
・ムネ肉のハーブソルト焼き
・里芋とネギのタルタル焼き（ミニ）
・しいたけで２種のタルタルチーズ焼き
・色々チヂミ（野菜、お肉いっぱい）



クックパドさんでいただいた『タルタルソース』が大活躍の夜でした

里芋とネギのタルタル焼き


『材料』
・里芋…５～６個
・キューピー具のソース…大さじ３
・青ねぎ…２束
・とろけるチーズ…適量

『作り方』
・皮をむき水にひたした里芋を耐熱容器に入れやわらかくなるまでチン。
　（500ｗで10分くらい）
・多少、里芋が残る感じにつぶしたら具のソース、ネギを混ぜとろけるチーズをのせてトースターへ　（３～４分加熱したら完成）

　　　昨日はミニサイズで１人分ずつ作りました～


今回の台風で１２時間以上の停電だったのですが冷凍庫の物は案外大丈夫でした。なるべく開け閉めをしないっ予定だったのですが、お腹すいた
お茶のみたいと冷蔵庫はあっという間に常温ぽかったです
色んな物クンクン匂っちゃいます早めに使わなくっちゃ


　　　今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

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