☆あーちゃん一人旅～？！（笑）☆

ＧＷ突入ですね～


昨日は、早朝からＭｙ実家へ（…の予定が寝坊しました）


あきらめようか…状態に寝坊


しかし…今回はあーちゃんが『念願の一人で名古屋にお泊りの旅』
行かなくては…。


インターから入れないくらい大渋滞～
前回はのんびりお花見した浜名湖ＳＡも入るだけて長蛇の列。諦めました。
潮干狩りしてる人たちがたくさん見えたよ～。

　　

その先もずっと大渋滞
まさか…トイレのこうまるをかかえて高速道路脇を走るとは（プ）

子供たちは大好きな『マシュマロ』食べて大声で歌いながら…
私も今お気に入りのお菓子発見でのんびり６時間かけて到着しました



今日はあーちゃんを残して私たちは日帰り

予定変更で…今晩は泊めてください～並に疲労マックスだったけど
あーちゃんが『今日から一人で泊まる～』と張り切っていたので


…座る間もなくばぁばちゃん農園に野菜を収穫させてもらいにいき、あっという間に帰路でした往復８時間…滞在２時間半。がんばった



そんな中、ばぁばちゃんが用意してくれた嬉しい夜ご飯で～す。


・いなり寿司
・たまごスープ
・たけのことしいたけ煮
・わらびの天ぷら
・ししゃもフライ
・たけのこご飯
・野菜漬け　　　　　　　　　　　　

子供たちデザートまでめっちゃ食べてた　

朴葉味噌…
……美味しかったぁ。


ワイワイみんなで温かいご飯が食べれること…本当に幸せだな～と思いました。

今日は、あーちゃん動物園に行くみたい。楽しんで来てね

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☆カリフラワー入りハンバーグ～☆

『カリフラワー入りハンバーグ』のバーガー



先日、レシピブログさんから素敵なお届け物がありました～

　ハンバーグ嬉しいな





ハーブのいい香り～　パンと食べたいな～と思ってハンバーガーに
　　


ハンバーグミックスを分量の水につけておいたらあとは、材料と混ぜるだけ～
とっても私向き～


細かくした『カリフラワー』も入れてこねてこねて…やきました～。



お弁当用にさらにひじきも入れてミニサイズもジュウジュウ

焼いてるときもすごくいい匂い

調味料いらずなのにしっかり味がついてていいですね～。


ハーブ系のとてもいい香りがプンプンだったのでＧＷはこのハンバーグ入りの楽しいパンが作れたらな～。ワクワク

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☆３種のピザとご褒美の杏仁豆腐～☆

とっちの家庭訪問が無事に終わり…ホッ

初めての男の先生

昨年まで６年生をバリバリ教えていた先生でズバズバッとくるよ


と聞いていたのでドキドキでしたが…


あれれ～

意外と学校ではとっちさん頑張ってるみたいでほっとしました。




今日はほっとしすぎてリクエストめにゅーだよん




思い立ったらすぐ作れる
『はなまるさんの30分ピザ』
　　

・ほうれん草とウインナ

・なめたけ＆もち　（RUNEさんのレシピ『えのきだけの佃煮』
のレシピで作ったレンジでなめたけを使って）

・マグロフレーク＆マヨソース


・さらになめたけ、クリームチーズ、菜の花を春巻きの皮で巻いて少ない油で揚げ焼きしました～
（初めての揚げ焼き！難しかった）




そして…デザートは、すぐ作って…と催促されていた
るぅさんの『ぷるぷるミルキーな杏仁豆腐』



朝、おうちにみかん缶しかないから明日ね～と言ったらみかんだけでも今日食べたい～って


本当にみかんしか入ってないんだね～っと寝言を言ってましたが…


このぷるぷる感　フルーツなんて関係ないないほんと美味しいです。

大人もモリモリ食べれる～

るぅさん本当に素敵レシピをありがとうございました～

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☆なめたけと 自家製きゅうちゃん完成～☆

連チャンのあーちゃんお弁当デー

苦手な私は苦戦…（トホホ）

今日は救世主『自家製なめたけ』で玉子焼きにしました～。

美味しいなめたけレシピはRUNEさんのレシピです。
『えのきだけの佃煮』


レンジで　出来ちゃうのにすっごくすっごく美味しくって。

我が家では２度目の挑戦…前回あっという間に完食だったので今回は３倍量（えのき６袋分）作ってみました。ご飯がすすむ～

これを卵焼きの生地に入れてチーズをまいたら『えのきとチーズの玉子焼き』が美味しくできました。　ＲＵＮＥさんご馳走さまでした。


昨日はきゅうちゃん漬けも完成したよん


母から伝授の『我が家のきゅうちゃん漬け』です。

『材料』
　　きゅうり…10～12本
　　しょうが…１かけ　　　　お好みでたかのつめ…３つ

　調味料
　　・醤油　…400ｃｃ
　　・みりん…200ｃｃ
　　・酢　　…30～50ｃｃ

詳しい作り方、写真入りレシピこちらです。


色んな発想でドンドン素敵料理を開発していくパワフルなgarakoさんが
『厚揚げのシメジ味噌焼き』を作ってくれました。

レモンをきかせ…とっても美味しそう
garakoさんの素敵なブログはこちらです。
　　　　
　　　garakoさんありがとうございました

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☆季節のいなり寿司弁当～☆

おはようございます

ＧＷまであと２日


今日は、あーちゃんお弁当デーです

『わらび』…　130円。　

見つけて思わず買ってみたもののどうしましょ…と思っていたら
あーちゃんが今日のお弁当は、いなり寿司がいい～って

せっかくなのでたけのこご飯にして　わらびと玉子焼きのっけのいなり寿司にしました～


『いなり寿司』だけのお弁当～
　３個分


よっさまはおいなりさんの中に『おから』をマヨネーズで和えていれました。
　『おからいなり』美味しかったです　



昨日の夜、るぅさんの『ぷるぷるミルキーな杏仁豆腐』作ったらすごく美味しくって。


ママ～本当にぷるぷる～
ぷるぷるすぎ～
本当に美味しい～

今日またすぐ作ってと強烈なリクエストがきました

うちもるぅさんのところみたいに倍量作ればよかったぁ～

　　　るぅさんご馳走さまでした～

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