☆とうもろこしごはん☆彡

おはようございます
朝から強い日差し～プールのお水貯めなくっちゃ



パパのお上司さまにとうもろこしを沢山いただきました～(*≧∀≦*)
しかも貴重な甘々娘。




そのままガブッと食べて～焼きもろこしにして～



昨日は、『とうもろこしごはん』作ったよ。





山都すみれさんのレシピを参考に…（我が家に合わせてモリモリ量で。）





お米５合に対してとうもろこし３本、コンソメ２袋、塩麹大さじ２で炊いたよ。






念願のとうもろこしごはん。夜は、カレーと合わせたらこれもめちゃ合うーーー




付け合せに『フライパンde焼きなすのマリネ』



こちらも山都すみれさんのレシピです。
焼きナス大好きだけど…この時期、焼いて皮をムキムキする元気なくぅー
　私にぴったり　　ww笑。　　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　ごちそうさまでした




おまけ…

今年もお兄ちゃん11月のジュビロマラソンに向けてトレーニング開始。
靴下もランニング用の圧が左右バランスよくかかるタイプとか何とか…



連日の暑さで少々ダウン中の私。おうちで応援してまするぅーファイトッ
　　　　　　今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

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☆砂肝の塩麹焼き鳥～お肉かさまし焼きそば☆

　　　　　おはようございます


インフルエンザB型、流行ってるみたいで　　ジワリジワリーきていて
今週は予定てんこ盛りなので…ちょぴと冷や冷やです。



週末、お友達が無事女の子を出産しました。
まだみたい～って出産前日に一緒にランチ…モリモリ食べてて～
　
『もう大きすぎて苦しい～』って言っていたのですが…なんとっ４キロの
ビックなベビーちゃんっ。ママと赤ちゃんに会える日が今から楽しみ～



そんな嬉しい報告のあった昨日のよるご飯は…


☆焼きそば
☆味噌汁（豆腐、人参）
☆セロリと昆布と小魚のバターきんぴら
☆ほうれん草とキャベツのお漬物
☆砂肝の塩麹の焼き鳥


焼きそばは、またまたなんちゃってかさまし…お肉に片栗粉をまぶして先に焼いたよ。お肉がコンガリ美味しくなる上に、存在感がでて子供たちお肉だぁ～って喜ぶのでしばらくはまりそう



セロリと昆布と小魚のバターきんぴら

パパさん苦手なセロリ…細長く切ってみたけどやっぱりセロリはセロリみたい。　小魚も一緒にカルシウムいっぱいとらなくっちゃネ。


前日に塩麹につけていた砂肝は、ネギと一緒にこんがり焼いたよ
《砂肝の塩麹焼き鳥》

ちょっと焼きすぎちゃいました　良く噛んでいっぱい食べてたよ。




塩麹が切れちゃったぁ。
買ってこようかな。作ってみようかな、うふふどうしましょ

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☆塩麹でおうちごはん～ ほくほくお芋ごはん☆

おはようございます


ダブルブッキングだらけの習い事送迎にちょろり頭がついていかなかった一週間。あーちゃん今日からイケメン先生の英語、頑張るそうな　
だんだん習い事で一週間が埋められていき…怖いなぁーー



昨日は、こうまるちゃんはお弁当持って菜の花畑までお散歩に行ったので帰ってからグゥグゥでしたその間にご飯作りー。



☆雑穀お芋ごはん
☆味噌汁（菜の花、豆腐、人参）
☆ハムマヨサラダ
☆塩麹ローストビーフの貝割れ巻き
☆厚揚げの塩麹ピザ
☆ブロッコリー、五目豆煮


紫芋と一緒に道の駅で購入したおいもがとってもホクホクで美味しかったので…雑穀米と一緒にお芋ご飯にしました。　おいも大好き



パパさんのお手軽おつまみに～『厚揚げの塩麹ピザ』レシピです。



『塩麹ローストビーフの貝割れ巻き』

ローストビーフに塩麹をつけて貝割れを巻いただけですが…そのままで美味しくいただけました。子供っちには貝割れがちょっと辛かったかな


今日はあいにくのお天気ですがパパさんはまたまた急遽お仕事に～
何しようかしら…。
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☆塩麹で和食なおうちごはん☆菜の花畑～

おはようございます。



昨日は、塩麹づくしの『和食中心なよるごはん』でした


☆ごはん
☆味噌汁
☆厚揚げの塩麹ピッツァ☆かぼちゃの塩麹煮
☆根菜とがんもの手羽先煮
☆れんこんとひじきのきんぴら
☆ほうれん草のサラダにまめサラダ！


甘酒で塩麹と市販の塩麹と両方使って和テイストなご飯になりました

『厚揚げの塩麹ピッツァ』レシピです。

カリカリとふわふわで子供たちすっごく食べてました




『かぼちゃの塩麹煮』

いつもよりちょいと薄めの味付けに塩麹を大さじ1入れて作ってみたよ…
こくうまうま～。



『れんこんとひじきのきんぴら』

ゆかりんさんが色んなお野菜にひじきをプラスしてるのを見て真似っこです。貧血もちのお兄ちゃんにいっぱいたべてもらおうと思って～。



『ほうれん草のサラダにまめサラダ！』


こちらは、モラタメさんで試したまめサラダでシンプルに




昨日は、午後から菜の花畑に行って来ましたー。
駐車場からもすごい綺麗な景色が見えたよ




お兄ちゃんより背丈の高い菜の花。こうまるちゃん迷子になりそう～



急に天気が…　小雨がぱらついてきちゃったので帰宅しました…
また行きたーーーいって。　





今日からあーちゃんと卒園旅行初めての女子旅に行ってきまーーす
　　　　お姉ちゃんのとこにも寄るよ。待っててね～




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☆甘酒で塩麹～お花見、全国うまいもの博へ☆

おはようございます



最近よく耳にする『甘酒』で塩麹　作ってみました。




みきママさんのレシピで
甘酒…500ｇ、塩…35ｇ　を混ぜて炊飯器へポン
　　2時間で完成です。

我が家では、30分おきに混ぜ混ぜしたよ。1日冷蔵庫において明日あたりから使ってみたいと思いまーーす。　違いが楽しみ




昨日は『フラワーパーク』に行ってきました桜はまだ早いかなって感じだったけど…歩くとポカポカ日和いつも綺麗～




豚さんの鉢が並んでてすっごく可愛かったよ



のんびり歩いていくと…
大道芸やってて子供たちこんな近くで見たの初めて燃え上がる炎に
目が釘付けでした




春の噴水ショーの奥は、はながっぱシリーズ～。




最後にみーーんなで『さくらソフトクリーム』食べて…春探し大満足～

また桜まつり、チューリップ祭…の時期に来れたらいいね




お花見の前に…『全国うまいもの博』へ寄り道したよ




春休みだから覚悟はしてたものの週末よりいいかなーーっと思ったのですがやっぱりすごい、すごい、すごい人ですね～。
食いしん坊なので…２時間並んで根性で買ってきました



☆一番欲しかったのはコチラ『かねすえさんのわらび餅』

香川県かネット販売のみなので…長蛇の列でしたが頑張りまちた。
お土産も含めて３パック＾＾！もちもち感が全然違う～幸せ～

ネット販売もしてます『松風庵かねすえ』さん。



そして…くろげさんの『米沢牛コロッケ』


嵐にしやがれで紹介されてこちらも大人気でした
その場で食べてる人もいてめっちゃ美味しそうだったぁーー＾－＾

ネット販売…『くろげの米沢牛コロッケ』



そしてそして『丸安田中屋さんのチーズケーキアントルメ』


佐伯チズさんも紹介されてて…ずっと食べたかったので、今回初出展で
すっごく嬉しかったぁーおうちでじーーーーっくり食べたかったんです。


お出かけ予定があったのでカットされたのにしたのですがホールで買えばよかったぁーーっていうくらいすっごく美味しかった。
また絶対、食べたいっ…『丸安田中屋』さん。


ほかにも牛タンにうどんに北海道弁当にクリームシューなどなど…
買いたい物がほんといっぱいだったんだけどぉ～。
これ以上並ぶには子供っち限界がありました。また次回のお楽しみ～

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