☆ムネ肉のヨーグルト味噌ステーキ☆

おはようございます


今日は久しぶりの幼稚園、送迎当番でした
秋のさわやかな風を感じながら～
帰りは１４時だから超、暑いんだぁーーーー頑張ろう



３兄弟、熱もなく今日も元気に出かけて行きました（ホッ）
心配したじぃじがあーちゃん大丈夫ーーってフルーツを持ってきてくれたよ（スミマセン…）



４０度こえてたのに次の日に元気に登園できたことにびっくり…と感謝です


昨夜も元気いっぱいだったのでみんなでモリモリご飯食べれました。

・アサリとエンサイのペペロンチーノ
・ワンタンスープ
・サラダ、ムネ肉のヨーグルト味噌ステーキ
・れんこんと豚肉の甘酢きんぴら
・梨とぶどう




よく食べてたなぁーー
『ムネ肉のヨーグルト味噌ステーキ』


『材料』
　　・ムネ肉…１枚

　《ソース》
　　・ヨーグルト…240ｇ
　　・味噌…大さじ１
　　・黒ゴマ…少々


『作り方』
ムネ肉は、フォークで数箇所穴を開けておく。

ソースをしっかり混ぜ合わせムネ肉と一緒にジッパーに入れもみもみしたら冷蔵庫で30分くらい寝かせる。

フライパンに多めの油をひき中火でじっくり中まで火を通す。
（お味噌が焦げやすいのでじっくりじっくり～）

　　我が家はソースかけていただきました～
ムネ肉がしーーーっとりやわらかくなって美味しかったです


　　　　今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

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