東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

東京タウンウォッチング 新丸ビル 人気のワインとピザの店

2008-04-28 21:51:30 | 銀座・日本橋・人形町・東京・丸の内
  東京タウンウォッチング 新丸ビル 人気のワインとピザの店

  新丸ビルは、普通のビジネスマン、OLを対象にした、カジュアルな飲食街が魅力だ。特に、7階フロアが面白いが、その中でも、ワインとピザをウリモノにした「リゴレット ワインアンドバー」という店が人気だという。そこでフラリと立ち寄ってみた。カウンターがあり、通路側は立ち飲みの雰囲気、真正面にライトアップされた東京駅が見え、直ぐテラスにも出られるので良い場所でもある。
 そんなこともあってか、ワインとピザという女性に人気のメニューで、女性達にフィーリングの合う店であるのが納得出来る。
 画像の私は、黒人のサービススタッフと握手したり、グローバルな雰囲気の演出も悪くないなあ…と感じたものでした。厨房が通路側から見える構造で、かなりの数のシェフとシェフ見習いらしきスタッフが働いていた。こんなライブ感覚の店作りも効いているのだろう。B級グルメ派お勧めの店の1つである。(^^;)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする