おなかと心を満たしてくれる

今夜はシチュープ！ビスク風と参鶏湯風、どちらも美味しそうだけど主食はパン。なのでビスク風に決定！どちらも身近な材料で作れますが、牛乳がなかったので代わりにプレーンヨーグルトを使用。

エビの風味とバジルのいい香り！スープですがしっかりおかずの役割を果たしてくれる食べ応えのある一品。スープのようなシチューのような・・・簡単なのにひと手間加えたような、特別感も味わえるシチュープ、近いうちに参鶏湯風も試したい♪