蓮心堂〜セルフメンテナンスを心がける大人の為の隠れ家的な中医学サロン〜

「健康は美の大前提」 
カウンセリング・かっさ・薬膳料理教室・セミナー等を通してあなたの快適生活をサポートします。

雨+寒い→→→ねぎ!

2015-11-02 | 日記
今日は朝から雨

お日様が出てくれないと寒いです。

雨で寒いと本当に冷たい感じがして…

温かいスープが飲みたくなりますね。

冬は具沢山のスープがメインの夕食になりがちな我が家です。



世の中は生姜しょうがと「生姜=全身ぽっかぽか!」 なイメージの方も多いと思いますが、実は生姜はお腹を温める食材です。

それにあくまでも薬味。

紅茶に、ジャムに、飴に、おかずに、、、、なんでもかんでも生姜を入れてというのは体内のバランス維持が難しくなりそうです。

食材にはそれぞれ性質があり、色んな食材をバランスよく食べる事が体内のバランス維持への近道だと思います。

それに、全部の食材の性質を把握するのは大変ですからね~


葱は「通す」事に長けている食材です。

例えば体内の熱は不足していないけど、それが上手く循環していないと、頭はのぼせ気味だけど手足が冷えたり…

寒い風に当たると体表は凍えるようだけど、実は体の中心は熱がたまっていたり。

巡れば問題解決!って時は葱が一番です。



冬の風が冷たい日なんて夕食に葱のスープを飲めばポッカポカになりますよ~(葱の白い部分)


そうそう、それで今日も夕食は葱のスープが食べたいんですけど

葱のストックが無いのですよ。

この雨じゃ買い物もなあ…


そんな時は玉ねぎで代用です。

葱程じゃないけど玉ねぎも巡りを良くしてくれます。仲間だし大丈夫だよね?



そんなポジティブな考えも必要(笑)

病は気からっていいますからね!



コメント
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