友有り、遠方より来たる ・そしてワラビ

毛針仙人さんがこの時期恒例のコゴミ狩りに飛騨入りしたが、生憎の雨のため中止となった。

彼からのお土産は大好きな味仙の台湾ラーメン！いつも有難うございます。

昨日から営業始めたスカイドーム神岡朝市クラブでコゴミと銀杏を買ってきた。仙人さんは、山之村へコシアブラを見に行った。

彼を見送ってから流葉でワラビを採ってきた。

水５リットル＋重曹小さじ２で一晩アク抜きする。

処理前で約2.4㎏。

銀杏を焼きながらブログ作成中。

コゴミを湯掻く。