彌榮子桜がほぼ満開になったのでデジ1で撮影してきた。
走渕神社。
神岡城。
大洞山と八重桜。
江馬氏館。
杉越峠で毛鉤仙人さん用のコシアブラを採って、RMTB奥飛騨温泉口駅近くのワサビの生育状況を確認してきた。
杉越峠から山田側に少し下ったポイント。4/13(木)に観音山登山道で採った時より、大きいのが沢山取れた。この後に観音山登山道に行ったが、大半が開きになっていた。
4/13(木)に採ったコシアブラを使ってコシアブラご飯を作った。
米1合分。
コシアブラは70g使用、もっと多く(100g)ても良かった。ゴマ油で炒め、みりん(大さじ2):醤油(大さじ1):本だし(小さじ1/2)で水分をとばしながら炒める。
細かく刻む。
2分程ゆでる。
今日採ったコシアブラは、毛鉤仙人さんのお土産用に野菜室で冷蔵保存する。
RMTB奥飛騨温泉口駅のワサビ生育状況を確認してきた。娘二人が帰省するのは5/8以降の予定なので、ワサビを収穫して麺汁漬けを作るのは5月初めで良いだろう。ワサビが大きくなりすぎてたら収穫する予定だった。
500mlのタッパーに仕込み済みがあるが、これは我家用ね。
この状態ならGWでも十分採取可能ですな。