毛針仙人さんが飛騨のコゴミを採りに来て、そのおすそ分けをいただいた。当初は明日5/1(日)の予定だったけど雨予想だったので一日繰り上げた。オイラは仕事なので同行できず残念なり。
早々に湯掻いた。
辛子マヨネーズでいただいた。
彌榮子ちゃんも少しだけ食べました。
麻衣の友人から頂いたタケノコでタケノコご飯。
庭の山椒の新芽を添えて。
毛針仙人さんが飛騨のコゴミを採りに来て、そのおすそ分けをいただいた。当初は明日5/1(日)の予定だったけど雨予想だったので一日繰り上げた。オイラは仕事なので同行できず残念なり。
早々に湯掻いた。
辛子マヨネーズでいただいた。
彌榮子ちゃんも少しだけ食べました。
麻衣の友人から頂いたタケノコでタケノコご飯。
庭の山椒の新芽を添えて。
今朝採ってきたコシアブラとタラの芽と畑の行者ニンニクと山椒とウドの新芽を天ぷらにした。
彌榮子ちゃんもとんちゃん食べました。味は薄めね。
コシアブラの天ぷらも食べました。
麻衣のお友達のお土産『マフィン?』も食べました。
昨日流葉スキー場でワラビを採ってきた。
1.6Kgの収穫。
重曹を20g入れてあく抜きしたが少し柔らかくなったの次回は15gにしよう。
長女に手伝ってもらって昆布締めを仕込んだ。
自宅の裏にワラビが出ていたので、流葉スキー場第2ゲレンデでワラビを採ってきた。
約1.6Kgの収穫。
山水で洗浄して、重曹20gであく抜き。