お見舞い返しに貰った商品券でベルギービールを仕入れてきた。
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ( Duchesse de Bourgogne)6.2%
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/f4/e4305c19c5ffc9af1cacfc4eb5fcc22a.jpg)
シメイ・ブルー(Chimay Bleue)9.0%
色は赤みがかったダークブラウン。
カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/92/6c13c14ebb0d50f375aa2ab1f9b2ef62.jpg)
ヒューガルデン・ホワイト(Hoegaarden White)4.9%
色は白く濁った明るいイエロー。
オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むとさわやかな酸味を感じます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/6b/38ff38261efbec7e0ad81413fa610bb6.jpg)
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ( Duchesse de Bourgogne)6.2%
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。
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シメイ・ブルー(Chimay Bleue)9.0%
色は赤みがかったダークブラウン。
カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。
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ヒューガルデン・ホワイト(Hoegaarden White)4.9%
色は白く濁った明るいイエロー。
オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むとさわやかな酸味を感じます。
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