HM(ホットサンドメーカー)でアメリカンドッグ 2022-11-29 16:51:41 | 男の料理 タイヤ交換したら小腹が空いたので、HM(ホットサンドメーカー)でアメリカンドッグ風なのを作った。 ホットケーキミクス50g+牛乳50ml+玉子1個で生地を作り、辛いチョリソー4本使用した。 結構おいしかった。
ローストポーク 2022-11-28 16:16:32 | 男の料理 この前購入した角型ダッチオーブンでローストポークを作った。全表面を焼いて、アミに乗せて焼く10分程で火を止めた。柔らかく仕上がったが、焼く直前にクレージーソルトで味付けは薄味過ぎた。次回は味付けしてから半日程度馴染ませよう。