業務スーパーの豚ホルモンミックスとゴボウ・ダイコン・ニンジン・コンニャクを入れて１時間煮込んだ。
ホルモンは1kg/1袋を半解凍して3等分にして1/3を使用した。味噌は赤だし味噌６:仙台味噌４の割合で混ぜてみた。
*2023/4/1 デジ1撮影画像を追加。
旧神岡町役場前のソメイヨシノが神岡で一番早く開花するので、昨日現状写真を撮りに行ってきた。
咲き始めていた。
今日のRMTBソメイヨシノ。RMTBのＳＮＳより引用。
作りたいものがあったので業務スーパーへ行ってきた。
*豚ミックスホルモン@764+税。1kgあるので小分けして解凍し、赤味噌で野菜とこんにゃく入れてモツ煮込み。
*スパイシーカレーチキンレッグ@338+税。普通にチキンカレーでいただきます。
*ボイルカット豚足@397+税。チャーシュー作った時の煮汁で沖縄テビチ風の豚足煮込み。
*豚ロースカツ700g＠670+税。揚げたてカツでカツ丼。
少し遅めの朝食は久しぶりのゆで太郎。
朝そば・野菜かき揚げ+大根おろし ＠420
少し遅めの昼食は魂心家で家系ラーメン+ライス小。
夕食は自宅で清水屋ラーメン。
温泉口駅のソメイヨシノで一番開化の早い木に数輪の花が開花したので、ここで開花宣言を発表する。(*^-^*)
気温次第であるが、来週中頃には満開となるのかな？
